第15章(2 / 3)
“这里清明家家户户都吃青团?县里的人也吃?”
“嗯!”唐母点头。
清明时节要用青团来祭祀这是大邺朝的老规矩了,而且在清明期间,若是家里来了客人,定时要拿出青团来招待的,这算是最高礼节。
所以每到清明时节,县里卖青团卖艾草的比比皆是,就连那大酒楼里,一天的青团销量都远远大于其他。
这些叶玖当然不知道,毕竟在现代,青团只是一种江南小吃,也就是这几年才渐渐传到了北方一代,被当做了一种春游小吃,但也有许多北方人吃不惯艾草的那种味道。却不想在这大邺朝,这青团居然还是个抢手货。
叶玖觉得,她似乎从中窥见了商机!
大邺朝的青团多是用糯米粉直接兑了艾草汁做成的,除了软糯中带一点艾草的清香外几乎没有别的味道,若是她加进现代的创意,包上红豆馅或者是肉松,那是不是销量会更好呢?
第二日出摊,叶玖在亲眼目睹了那个卖艾草的大婶以迅雷不及掩耳之势将那四大框嫩绿的艾草买得一干二净的时候,她更加坚定了自己的想法。
“啥,在青团里面加馅?”唐母感觉震惊,她长这么大,也没听过青团还有这种吃法,又不是包子!
“对,就是加馅,像包包子一样!”
“这能好吃吗?”唐母一脸不可思议的望向身边的唐柒文。
因为今日他家种麦子,所以唐柒文就留在家里帮忙,没去书画摊,可他读了那么多书,也没看见说青团还有别的吃法啊!
叶玖就知道他们不相信,只是笑了笑也不多做解释,因为她知道实践出真知,只有吃过才知道好不好。
午饭过后,叶玖便嘱托昔言去河边采了艾草来,自己留在家里准备馅料。
红豆是她前些日子煮八宝粥的时候买的,泡了一晚上已经泡发了,只需加水炖煮软烂即可。
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“嗯!”唐母点头。
清明时节要用青团来祭祀这是大邺朝的老规矩了,而且在清明期间,若是家里来了客人,定时要拿出青团来招待的,这算是最高礼节。
所以每到清明时节,县里卖青团卖艾草的比比皆是,就连那大酒楼里,一天的青团销量都远远大于其他。
这些叶玖当然不知道,毕竟在现代,青团只是一种江南小吃,也就是这几年才渐渐传到了北方一代,被当做了一种春游小吃,但也有许多北方人吃不惯艾草的那种味道。却不想在这大邺朝,这青团居然还是个抢手货。
叶玖觉得,她似乎从中窥见了商机!
大邺朝的青团多是用糯米粉直接兑了艾草汁做成的,除了软糯中带一点艾草的清香外几乎没有别的味道,若是她加进现代的创意,包上红豆馅或者是肉松,那是不是销量会更好呢?
第二日出摊,叶玖在亲眼目睹了那个卖艾草的大婶以迅雷不及掩耳之势将那四大框嫩绿的艾草买得一干二净的时候,她更加坚定了自己的想法。
“啥,在青团里面加馅?”唐母感觉震惊,她长这么大,也没听过青团还有这种吃法,又不是包子!
“对,就是加馅,像包包子一样!”
“这能好吃吗?”唐母一脸不可思议的望向身边的唐柒文。
因为今日他家种麦子,所以唐柒文就留在家里帮忙,没去书画摊,可他读了那么多书,也没看见说青团还有别的吃法啊!
叶玖就知道他们不相信,只是笑了笑也不多做解释,因为她知道实践出真知,只有吃过才知道好不好。
午饭过后,叶玖便嘱托昔言去河边采了艾草来,自己留在家里准备馅料。
红豆是她前些日子煮八宝粥的时候买的,泡了一晚上已经泡发了,只需加水炖煮软烂即可。
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