第170章(4 / 4)
色香味俱全的菜式一样样摆上了膳桌。
吉灵瞧了那些菜,不少都是自己爱吃的口味。
有一道玉锅如意饼——她本来以为是点心,吃到口里才知道是豆腐皮加上白糖、香油、核桃仁、黄米、蜂蜜、枸**、栗子、西葡萄,一起揉匀在糯米里,上锅蒸发。
锅里中间是冬瓜汤煎虾,冬瓜汤早就熬出了乳白的汁,虾是极新鲜的,去头去虾肠,一股鲜味儿,中间还有少少的烫干丝条儿加上火腿。
旁边的一圈如意饼则做的跟锅贴很香,尤其是贴着锅沿的那一圈,加热的时间长了,面皮稍微有点黏在锅沿上,还得用点巧劲儿,才能不破坏面饼的形状而把它夹下来。 ↑返回顶部↑
吉灵瞧了那些菜,不少都是自己爱吃的口味。
有一道玉锅如意饼——她本来以为是点心,吃到口里才知道是豆腐皮加上白糖、香油、核桃仁、黄米、蜂蜜、枸**、栗子、西葡萄,一起揉匀在糯米里,上锅蒸发。
锅里中间是冬瓜汤煎虾,冬瓜汤早就熬出了乳白的汁,虾是极新鲜的,去头去虾肠,一股鲜味儿,中间还有少少的烫干丝条儿加上火腿。
旁边的一圈如意饼则做的跟锅贴很香,尤其是贴着锅沿的那一圈,加热的时间长了,面皮稍微有点黏在锅沿上,还得用点巧劲儿,才能不破坏面饼的形状而把它夹下来。 ↑返回顶部↑