第5章（1 / 4）
豆浆表面开始浮出一层薄膜，时月用木枝轻轻挑起——是黄澄澄的油豆皮。
她一连挑了四五张，直到豆浆表面不再产生油膜。
盐卤轻轻落进热豆浆，随着时月的搅动，惊人的一幕产生了——先是出现棉絮状的东西，接着凝块越来越多，水开始变得清透。
“姑娘？”银杏瞪大眼：“做、做坏了吗？”
“没有。”时月说着，把事先准备好的另一块布铺在大陶盆里，让银杏和厨娘提着四只角，把凝结的豆花舀到布上。
四角合拢，豆花有些烫手，时月捏捏耳朵，将它仔细包好，用另一个稍小的陶盆压在上面。
水在慢慢流干。
“好啦。”时月直起腰，李锦乐疑惑地凑上来：“这怎么吃？”
大陶盆里，豆花包正在渗水，上面压着陶盆，陶盆里还有重物。
“压出来就是豆腐了。”时月解释道：“豆腐的吃法有很多种，煎煮烤炙都可以。”
“不过，先请大哥二哥喝豆浆~”时月端出晾好的豆浆，这是点豆腐前留下的，现在正好入口。
李定邦和李锦乐兄弟，一人端一只陶碗，里面是白生生的豆浆。
二人没喝过这东西，但是豆香扑鼻，比菽饭香不知道多少倍！
李定邦看着妹妹希冀的眼神，想着身为长兄应该以身作则，捏着鼻子要灌——
“你们几个在做什么？”厨房外，传来一个妇人的惊叫。
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她一连挑了四五张，直到豆浆表面不再产生油膜。
盐卤轻轻落进热豆浆，随着时月的搅动，惊人的一幕产生了——先是出现棉絮状的东西，接着凝块越来越多，水开始变得清透。
“姑娘？”银杏瞪大眼：“做、做坏了吗？”
“没有。”时月说着，把事先准备好的另一块布铺在大陶盆里，让银杏和厨娘提着四只角，把凝结的豆花舀到布上。
四角合拢，豆花有些烫手，时月捏捏耳朵，将它仔细包好，用另一个稍小的陶盆压在上面。
水在慢慢流干。
“好啦。”时月直起腰，李锦乐疑惑地凑上来：“这怎么吃？”
大陶盆里，豆花包正在渗水，上面压着陶盆，陶盆里还有重物。
“压出来就是豆腐了。”时月解释道：“豆腐的吃法有很多种，煎煮烤炙都可以。”
“不过，先请大哥二哥喝豆浆~”时月端出晾好的豆浆，这是点豆腐前留下的，现在正好入口。
李定邦和李锦乐兄弟，一人端一只陶碗，里面是白生生的豆浆。
二人没喝过这东西，但是豆香扑鼻，比菽饭香不知道多少倍！
李定邦看着妹妹希冀的眼神，想着身为长兄应该以身作则，捏着鼻子要灌——
“你们几个在做什么？”厨房外，传来一个妇人的惊叫。
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