第153章（1 / 2）
至于张鹤去年并不识这些祭灶的习惯，便不曾贴灶君像等, 更何况那日她还来月事了, 疼得她躲在床上不想动, 以至于也没来得及去置办年货，和张显过了一个十分冷清的年。可今夕她只是轻微不适, 还有熟知祭灶习俗的夏纪娘, 她便只需在旁边协助便可。
祭灶所用的酒是夏纪娘用枣酿造的，里面加了红曲、糖，酒成之时便呈红色, 味道有枣的甜味，也有酒的浓度。不过度数比张鹤喝的果酒还要低, 喝起来更像饮料。
虽然朝廷严令禁止私自酿酒, 可近来官府管得并不严格, 只要不贩卖给别人，仅供自家所用便不成问题。而且这也仅是对普通人家而言，张鹤这样的品官之家是有资格私酿酒的。
张鹤先前并不知夏纪娘懂酿酒，后来才知几乎家家户户的妇人都会一手酿酒的伎艺。只是寻常人家要得到酒曲十分麻烦，还要交税, 稍不留心遇到贪官污吏要借此罪名刁难他们，他们便是犯了大罪，故而鲜少人家会堂而皇之地酿酒。
而祭灶送神之后，便开始打扫房屋。
自从张鹤修起了牛棚后，宅邸打理起来便简单了许多，平日里也无甚客人到来，便只需清扫一下门庭、房间以及厨房。可正旦前的打扫并非如此简单，要每处都仔细打扫干净，仅靠张鹤、夏纪娘以及张显是做不来的。
于是张鹤与夏纪娘打商量后，雇了两个妇人帮忙，不出一日，偌大的宅邸便都打扫完了。不仅是正屋、厢房的灰尘都掸了，连房奁器具都擦了一遍，让张鹤产生了雇佣一个婢女的念头。
而打扫完房屋后，到正旦前的岁除，便是置办年货的时候。只是这几日下雨时还会夹杂着绿豆大小的冰粒，张鹤还来着月事，容易受寒，夏纪娘便托进城找李清贵的李清实帮忙置办一些什物。
像李清贵这样的雇工一年也没有多少日子可以歇息，而皇帝抚恤他们，便规定除了每月的三日旬休外，正旦、寒食各放三日假。这三日里除了衙门依旧得办公外，诸色酒楼皆得关门歇业，让雇工回家与人团圆。
李清贵此番回来，李大娘又少不得劝他回家娶亲，以及留在家中与李清实一起帮忙打理农田。李清贵想了一日，又经李清实相劝，最终同意了下来。
热闹喜庆的正旦过后，便又是新的一年，众人也长了一岁。
此年对于张鹤与张显而言过得要比去年热闹些，张鹤有夏纪娘相伴，即便身处异乡，可心中的愁情也淡了些。
张显则因为守岁守了一夜，第二天便睡了半日。张鹤与夏纪娘去李大娘家拜年时，他也还在呼呼大睡，待到晌午过后醒来，才倍儿精神地跟高江、高河拿着夏纪娘给的钱去买泥人、糖果等。
等过了正旦，张鹤也得琢磨着定植茄子了。按照去年的计划，她得留出六十亩地种稻，而如今田中又种着三十亩豌豆，她便只有九亩地是闲置的。只是她打算培植土豆，便少不得划出一亩地来，如此剩下的八亩便种五亩白皮茄子、三亩紫茄。
然而还未等张鹤去雇工，柳大山之妻宋氏便又上门来了。
↑返回顶部↑
祭灶所用的酒是夏纪娘用枣酿造的，里面加了红曲、糖，酒成之时便呈红色, 味道有枣的甜味，也有酒的浓度。不过度数比张鹤喝的果酒还要低, 喝起来更像饮料。
虽然朝廷严令禁止私自酿酒, 可近来官府管得并不严格, 只要不贩卖给别人，仅供自家所用便不成问题。而且这也仅是对普通人家而言，张鹤这样的品官之家是有资格私酿酒的。
张鹤先前并不知夏纪娘懂酿酒，后来才知几乎家家户户的妇人都会一手酿酒的伎艺。只是寻常人家要得到酒曲十分麻烦，还要交税, 稍不留心遇到贪官污吏要借此罪名刁难他们，他们便是犯了大罪，故而鲜少人家会堂而皇之地酿酒。
而祭灶送神之后，便开始打扫房屋。
自从张鹤修起了牛棚后，宅邸打理起来便简单了许多，平日里也无甚客人到来，便只需清扫一下门庭、房间以及厨房。可正旦前的打扫并非如此简单，要每处都仔细打扫干净，仅靠张鹤、夏纪娘以及张显是做不来的。
于是张鹤与夏纪娘打商量后，雇了两个妇人帮忙，不出一日，偌大的宅邸便都打扫完了。不仅是正屋、厢房的灰尘都掸了，连房奁器具都擦了一遍，让张鹤产生了雇佣一个婢女的念头。
而打扫完房屋后，到正旦前的岁除，便是置办年货的时候。只是这几日下雨时还会夹杂着绿豆大小的冰粒，张鹤还来着月事，容易受寒，夏纪娘便托进城找李清贵的李清实帮忙置办一些什物。
像李清贵这样的雇工一年也没有多少日子可以歇息，而皇帝抚恤他们，便规定除了每月的三日旬休外，正旦、寒食各放三日假。这三日里除了衙门依旧得办公外，诸色酒楼皆得关门歇业，让雇工回家与人团圆。
李清贵此番回来，李大娘又少不得劝他回家娶亲，以及留在家中与李清实一起帮忙打理农田。李清贵想了一日，又经李清实相劝，最终同意了下来。
热闹喜庆的正旦过后，便又是新的一年，众人也长了一岁。
此年对于张鹤与张显而言过得要比去年热闹些，张鹤有夏纪娘相伴，即便身处异乡，可心中的愁情也淡了些。
张显则因为守岁守了一夜，第二天便睡了半日。张鹤与夏纪娘去李大娘家拜年时，他也还在呼呼大睡，待到晌午过后醒来，才倍儿精神地跟高江、高河拿着夏纪娘给的钱去买泥人、糖果等。
等过了正旦，张鹤也得琢磨着定植茄子了。按照去年的计划，她得留出六十亩地种稻，而如今田中又种着三十亩豌豆，她便只有九亩地是闲置的。只是她打算培植土豆，便少不得划出一亩地来，如此剩下的八亩便种五亩白皮茄子、三亩紫茄。
然而还未等张鹤去雇工，柳大山之妻宋氏便又上门来了。
↑返回顶部↑