第128章(1 / 7)

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  在阿木的推荐和建议下,菜单很快就定下来了,依然是五菜一汤,其中一道是阿木上次推荐的一道鱼,虽然贵,但一分钱一分货,倒是物有所值,这也让阿木很有一种被认可的成就感。

  “公子放心,”阿木就差没有拍胸脯了,“这另外四道菜肯定也差不了,你们能吃辣,这道酸汤鱼是我们店里卖得最好的苗菜,也是苗人的传统名菜之一,吃的时候配辣椒蘸,肉嫩汤鲜、开胃爽口。”

  “哦?苗菜?听着很有兴趣,”知若笑道,“那个什么卯蚩山寨倒是人才济济,对你们东家这鱼庄生意也很支持。”

  “可不是?”阿木一脸与有荣焉的自豪感觉,“不过我们这位苗菜师傅是汉人,不是卯蚩山寨出来的。呵呵,卯蚩山寨唯一能容下的汉人可只有我们东家一个。”

  落霜撇了撇嘴:“汉人厨子?做的苗菜能地道吗?”

  “姑娘尽管放心,”阿木笑呵呵地解释道,“霍叔做的苗菜比这昆平城里许多苗人大厨做的还地道,而他们做出来的味道口感远远不能同霍叔比。”

  阿木作势往门那边看了看,压低声音道:“霍叔的爹原本是京城的名厨,后来随平西王收复苗地,据说平西王同苗王的第一次庆功宴就是由霍叔的爹主勺。可惜啊,后来平西王……,同他一起来的那批人也死的死,散的散,传说有几人去了天药帮,霍叔的爹就在其中,不过霍叔不爱说话,我们也从来没人敢去同他证实。”

  第400章 传奇(一更)

  果然同天药帮有牵扯么?落霜抿了一口茶,继续扮好奇宝宝:“天药帮?昨日在西悦客栈要抢我们公子上房的可不就是什么天药帮的圣女?不是说天药帮有钱有势么,如果你们那位霍叔的爹真是天药帮的人,他留在天药帮不好么,还跑到你们鱼庄来做厨子?”

  阿木一愣,讪讪道:“也是哦,不过霍叔在我们这里待遇很好的,吃住都同东家一起,东家很看重他。”虽然天药帮威风,但能人多难出头不是?而在味鲜鱼庄,霍霆轩堪称东家的臂膀,非常得东家信赖。

  “你们味鲜鱼庄也是人才济济呢,”落霜眨了眨眼揶揄道:“一山不容二虎,都说酒楼后厨一人独大,你们这位霍叔同江南请来的那位御厨后人不打架?”

  “才不会,”阿木脱口而出,“杨师傅是主厨,是后厨第一人,而霍叔还有很多事要管,不是每日都下厨房。也是你们运气好,今日正好有老客预定宴席点了几道霍叔的拿手菜,第一道就是这个酸汤鱼。”

  “哦?”落霜“恍然大悟”道,“难怪你今日才推荐这道菜,原来不是每日都有的吃啊。”

  阿木憨憨地跟着笑道:“倒也不是,酸汤鱼每日都有,厨房里两位师傅得霍叔亲自传授也能做得很好。只是,呵呵呵,霍叔的手艺肯定要更好上一点。”他能拿伙计中最高的月银自然是有眼色的,这位齐公子一看就是不缺银子、口味刁的主,肯定要尽可能推荐最好的菜才能买卖双方都满意不是?

  不论是落霜还是边听边走神的知若都迅速抓住了阿木话中引起他们关注的重点,那位霍叔显然不只是一个厨子那么简单啊,真的是天药帮的人吗?
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