第64章(2 / 3)
因为槐花剁碎了,所以唐含就把面和得稍微干一些。和好之后,用湿帕子盖起来放在一边饧面。
这边则倒水刷锅,盖上炉盘,用小火把锅里的水烤干。等面饧得差不多了,唐含把菜板搬到炉盘上,将面揪成小团,一个个擀成薄饼,用菜叶子沾了菜油,在锅底刷一遍,然后再将薄饼贴上去,另一边也刷上油。
“我来吧。”见她两边倒腾,忙不过来,江黛主动接手了烙饼的工作。
等饼一面烙成金黄色,便用锅铲和筷子小心翻个面,继续烙另一边,同时腾出锅底中间的位置,擦过油,让唐含放下另一块饼。
两人配合默契,没一会儿几块烙饼就相继出锅了,槐花的香气依旧很浓,因为花带着甜味,不需要放其他的调料,也不用额外蘸料,空口吃味道就很好。
家里人多,一人分一块就没了,这还不算唐含和江黛两个在忙碌的人。
唐爸还不满意,“你们烙的这个饼,一口一个,这什么时候才能吃饱?”
“有你吃的就不错了。”唐妈故意说,“你守着锅,黄一块吃一块,总有吃饱的时候。”
提到这个梗,众人都笑了起来,就连小泽都听懂了,捧着半块饼笑得前仰后合。
唐爸见状,也忍不住笑,“我黄一块吃一块都没问题,就是怕你们没得吃。”他看了一眼盆里剩下的面,“你们弄这个太少了,肯定不够吃。”
“不够吃,那厨子就不吃嘛。”唐妈说,“唐含,是不是?”
“厨子凭什么不吃?厨子要先吃。”唐含说着,见正好有一块饼熟得差不多了,便直接伸手在锅里一捞,就把它捞到了自己面前的菜板上。虽然烫得忍不住甩手,但她还是先咬了一口,试了试味道,“还行。”又对江黛说,“要我给你捞一个吗?”
江黛举起筷子,“你是不是搞反了?”有筷子为什么要用手?
然而
唐爸高估了这一家人,也低估了唐含那一盆面。烙饼虽然好吃,但毕竟是干的东西,十分顶饱。唐含的面饼还没有擀完,大家就陆续吃得差不多了。
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这边则倒水刷锅,盖上炉盘,用小火把锅里的水烤干。等面饧得差不多了,唐含把菜板搬到炉盘上,将面揪成小团,一个个擀成薄饼,用菜叶子沾了菜油,在锅底刷一遍,然后再将薄饼贴上去,另一边也刷上油。
“我来吧。”见她两边倒腾,忙不过来,江黛主动接手了烙饼的工作。
等饼一面烙成金黄色,便用锅铲和筷子小心翻个面,继续烙另一边,同时腾出锅底中间的位置,擦过油,让唐含放下另一块饼。
两人配合默契,没一会儿几块烙饼就相继出锅了,槐花的香气依旧很浓,因为花带着甜味,不需要放其他的调料,也不用额外蘸料,空口吃味道就很好。
家里人多,一人分一块就没了,这还不算唐含和江黛两个在忙碌的人。
唐爸还不满意,“你们烙的这个饼,一口一个,这什么时候才能吃饱?”
“有你吃的就不错了。”唐妈故意说,“你守着锅,黄一块吃一块,总有吃饱的时候。”
提到这个梗,众人都笑了起来,就连小泽都听懂了,捧着半块饼笑得前仰后合。
唐爸见状,也忍不住笑,“我黄一块吃一块都没问题,就是怕你们没得吃。”他看了一眼盆里剩下的面,“你们弄这个太少了,肯定不够吃。”
“不够吃,那厨子就不吃嘛。”唐妈说,“唐含,是不是?”
“厨子凭什么不吃?厨子要先吃。”唐含说着,见正好有一块饼熟得差不多了,便直接伸手在锅里一捞,就把它捞到了自己面前的菜板上。虽然烫得忍不住甩手,但她还是先咬了一口,试了试味道,“还行。”又对江黛说,“要我给你捞一个吗?”
江黛举起筷子,“你是不是搞反了?”有筷子为什么要用手?
然而
唐爸高估了这一家人,也低估了唐含那一盆面。烙饼虽然好吃,但毕竟是干的东西,十分顶饱。唐含的面饼还没有擀完,大家就陆续吃得差不多了。
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