第137章（1 / 3）
取出来放凉，之后或是切片滑入汤里，还是切成条用来炒肉， 味道都很好。
江黛越看越觉得眼熟，等到菜炒出锅，尝了一口， 才终于确认，“这就是焖子啊。”
“焖子？”
“北方挺多的。”江黛说。按照她的了解来说，各地的焖子还都不一样，原料上有用土豆淀粉的，有用红薯淀粉的，还有用山药淀粉的，软硬和口感上，更是各不相同。不过总的来说，还是有相似之处的。
唐含听得叹为观止，“我们这里都是随便乱吃，好像没有特别取名。”
主要是也没有特别去做，就是平时大量剁土豆和红薯的时候，能留下来一些。别的时候也不会特意去搜集，更不会故意把土豆红薯粉碎了就是为了获取淀粉来制作这个。
大概是因为本地人都更习惯吃米粉吧。
该收的收得差不多了，最后连留在地里的玉米杆也不能放过。这边是山区，不缺燃料，所以都是收回来作为牲畜的口料。毕竟冬天的时候不能放出去吃草，只能用草料喂养。
等这些该收的都收完了，也就终于可以休息几天了。
虽然家里还是有各种各样的事情要忙，但是整体上，大家的精神都悠闲了许多，不像农忙时那样绷着。
又因为有了电，于是渐渐又开始熬起了夜，每天十一二点才睡，早上□□点钟才起。好在天气越来越短，早上也要七八点才天亮，倒也没显得十分懒惰。
要说有什么不好，那就是待在家里人多眼杂，确实不那么方便亲热。
就连拉拉手这种小动作，都只能背着人做。
而且主要是就在唐爸唐妈的眼皮子底下，唐含总会觉得很心虚。
于是她主动包揽了放牛的工作，不下雨的日子，就每天领着江黛上山去玩儿。找个杂草茂盛的地方把牛放下，她们的时间就是自由的了。
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江黛越看越觉得眼熟，等到菜炒出锅，尝了一口， 才终于确认，“这就是焖子啊。”
“焖子？”
“北方挺多的。”江黛说。按照她的了解来说，各地的焖子还都不一样，原料上有用土豆淀粉的，有用红薯淀粉的，还有用山药淀粉的，软硬和口感上，更是各不相同。不过总的来说，还是有相似之处的。
唐含听得叹为观止，“我们这里都是随便乱吃，好像没有特别取名。”
主要是也没有特别去做，就是平时大量剁土豆和红薯的时候，能留下来一些。别的时候也不会特意去搜集，更不会故意把土豆红薯粉碎了就是为了获取淀粉来制作这个。
大概是因为本地人都更习惯吃米粉吧。
该收的收得差不多了，最后连留在地里的玉米杆也不能放过。这边是山区，不缺燃料，所以都是收回来作为牲畜的口料。毕竟冬天的时候不能放出去吃草，只能用草料喂养。
等这些该收的都收完了，也就终于可以休息几天了。
虽然家里还是有各种各样的事情要忙，但是整体上，大家的精神都悠闲了许多，不像农忙时那样绷着。
又因为有了电，于是渐渐又开始熬起了夜，每天十一二点才睡，早上□□点钟才起。好在天气越来越短，早上也要七八点才天亮，倒也没显得十分懒惰。
要说有什么不好，那就是待在家里人多眼杂，确实不那么方便亲热。
就连拉拉手这种小动作，都只能背着人做。
而且主要是就在唐爸唐妈的眼皮子底下，唐含总会觉得很心虚。
于是她主动包揽了放牛的工作，不下雨的日子，就每天领着江黛上山去玩儿。找个杂草茂盛的地方把牛放下，她们的时间就是自由的了。
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