第193章(1 / 4)

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  奚悦准备的酸菜也是要放进去的,林母尝了一下味道,点头肯定了奚悦调的味道,“拌酸菜的调味还可以,下次再去摘一个辣子放进去,带一点辣味,会更好的。”

  林母做菜的秘诀,就是在尊重食物本身的味道的同时,利用身边会有的食材,让整道菜的口感更富有层次。

  “好了,露娘你先把这碗酸菜端过去吧,顺道叫你们爹和小弟吃饭。”

  又过了一会儿,林母往锅里看了一下,终于开始伸手捞面了。

  第一碗比较硬的面,是更喜欢吃硬面的林父的,林母让奚悦先给林父端去。

  奚悦给林父送了面,再回厨房,林母就把另外四碗面都装好了。

  “这碗面只滴了两滴醋,是你的,雪娘你自己端去吧。”林母给奚悦指了一下灶台上的其中一碗面,手里端着两碗面就出去了。

  奚悦吃面会放醋,但是对醋味非常敏感,只几滴就已经是极限了。再多放一些就会觉得酸。

  之前林家家境不好,根本没有机会吃面条这种精细粮食。等到奚悦来了之后,林家的家境好了,奚悦吃面的时候,就不自觉的暴露了自己的小习惯。

  她没有想到,自己的这些小习惯,林母也是全都用心的记住了的。

  端着自己的一碗面进了屋,露娘紧随其后,去厨房把最后一碗面给端过来。

  “今天的酸菜是雪娘切了拌的,你们赶紧尝尝,看我们雪娘,有没有一双做菜的巧手?”

  林母特意指出,摆在桌子中间的那碗酸菜,是奚悦拌的。这也是奚悦第一次自己独立完成一道菜,之前一直都是给林母、给露娘打下手。

  经了林母这么一说,原本没什么感觉的奚悦,也突然感觉到了紧张。要是自己的手艺不过关,家里人都不捧场怎么办?

  虽然刚才林母在厨房的时候,也夸了她一句,但后面林母不也说了不足吗?所以奚悦还是有那么点紧张。
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