第39章(3 / 4)
【linic:……】
【linic:你是一宿没睡吗?】
【莫蒂是个小傻瓜:我姥爷经常这样,动不动还半夜带我出去疯】
听起来可不像个姥爷能办出来的事……
“大家早上好呀!今天给大家带来的,是一道工序复杂的甜点——拿破仑蛋糕。”
【离离原上草:拿破仑我听说过,似乎是帝国那边非常推崇的历史人物,这个蛋糕是他发明的?】
白樱想象了一下拿破仑大帝在烘焙室做蛋糕的样子,眉毛活泼地抽动了几下,“不是的,这只是音译上的一个误传,拿破仑蛋糕原本应该是Napolitain蛋糕,Napolitain是古地球法国的一种酥皮,千层酥,被人们误传成了拿破仑。”
【咕噜噜:那为什么不干脆叫千层酥蛋糕?所以蛋糕是什么?比上次的吐司面包还要好吃吗?】
“这可不好说,拿破仑蛋糕吃起来很惊艳,但吐司面包即使每天早上吃,也不会觉得腻烦呢。”
白樱和粉丝们聊了一会,顺势从冰箱里拿出醒好的面团,切成小块的剂子。
在每个面团擀成薄片,里放进切好的黄油,包裹好后拉长折叠三下擀薄,再过一会儿,再放黄油,前前后后反复了六次。
“面团醒发和变软需要时间,所以是昨天做好的,里面加了糖、牛奶和黄油,烤熟之后,颜色会变得金黄,味道也香甜酥脆。”
【白日依山尽:我终于明白千层酥是什么意思了。】
【咕噜噜:那么多黄油,想想就很好吃。】
清晨的时间是最好的,空气清新,直播间里也全是经常蹲守的死忠粉,没有黑子出来捣乱。
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【linic:你是一宿没睡吗?】
【莫蒂是个小傻瓜:我姥爷经常这样,动不动还半夜带我出去疯】
听起来可不像个姥爷能办出来的事……
“大家早上好呀!今天给大家带来的,是一道工序复杂的甜点——拿破仑蛋糕。”
【离离原上草:拿破仑我听说过,似乎是帝国那边非常推崇的历史人物,这个蛋糕是他发明的?】
白樱想象了一下拿破仑大帝在烘焙室做蛋糕的样子,眉毛活泼地抽动了几下,“不是的,这只是音译上的一个误传,拿破仑蛋糕原本应该是Napolitain蛋糕,Napolitain是古地球法国的一种酥皮,千层酥,被人们误传成了拿破仑。”
【咕噜噜:那为什么不干脆叫千层酥蛋糕?所以蛋糕是什么?比上次的吐司面包还要好吃吗?】
“这可不好说,拿破仑蛋糕吃起来很惊艳,但吐司面包即使每天早上吃,也不会觉得腻烦呢。”
白樱和粉丝们聊了一会,顺势从冰箱里拿出醒好的面团,切成小块的剂子。
在每个面团擀成薄片,里放进切好的黄油,包裹好后拉长折叠三下擀薄,再过一会儿,再放黄油,前前后后反复了六次。
“面团醒发和变软需要时间,所以是昨天做好的,里面加了糖、牛奶和黄油,烤熟之后,颜色会变得金黄,味道也香甜酥脆。”
【白日依山尽:我终于明白千层酥是什么意思了。】
【咕噜噜:那么多黄油,想想就很好吃。】
清晨的时间是最好的,空气清新,直播间里也全是经常蹲守的死忠粉,没有黑子出来捣乱。
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