第70章（4 / 5）

  白樱眼神有一瞬间的恍惚。

  “蕨菜也只需要焯熟就可以了。这一次，要制作的是一种叫做山海兜的宋代美食。”

  蕨菜也被切成丁，和之前的鱼肉丁、虾仁丁、笋丁拌在一起，用麻油、生抽、胡椒粉和少许盐调味。

  接下来，就是有难度的地方了。

  白樱拿出绿豆粉，以1：2的比例，加入水，做成粉浆。

  她烧开一锅水，在上面放上了一个金属盘。

  等盘子热了，再单手拿起，另一只手迅速舀出一勺粉浆倒入盘中，拿盘子的手迅速转动、震荡。

  【咕噜噜：又一次出现了！巫术一般的绝技！】

  【樱桃小丸子：妈妈问我为什么跪着看直播。】

  【小紫：十分怀疑，这真的是人类能学会的水平吗？】

  白樱已经通过制作凉皮的方式，做出了十几张绿豆粉皮。

  她把粉皮摊平，放上之前拌好的馅料，包成三角形，倒扣在盘子上。

  一个盘子，恰好能盛放五枚包好的山海兜。

  小碟子里分别盛着醋和芝麻酱，当做蘸料。

  夹起山海兜，蘸上一点醋，咬一口，海鲜的鲜甜，配上竹笋蕨菜的爽口，再加上滑嫩的绿豆粉皮，虽然是盛夏时节，却让人感受到了春天的味道。
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