第71章(4 / 5)
“咖喱是一种酱汁状态的菜肴,配米饭吃非常合适。”
白樱简单解释了一下,转动了一下镜头,对准了流理台上的食材。
“这些都是制作咖喱所需要的原料哦!”
【白日依山尽:为什么叫泰式青咖喱?听起来这是两个级别的分类,咖喱有很多种吗?】
搞科研的就是不一样,一眼就能发现问题所在。
白樱一边清洗食材,一边解释,“咖喱分为很多种,按照古地球的国家来分类的话,有泰国、印度、马来西亚、日本咖喱四种最为有名,其中泰国的咖喱,因为原材料不同,还会呈现不同的颜色,又分出了青咖喱、红咖喱和黄咖喱三种,而根据口味,每种颜色的咖喱又能细分出几种,由于太过复杂,这里就不再赘述了。”
【云胡不喜:感觉这一道菜就是一本菜谱。】
【小紫:我要是学会了这个,我在大街上都横着走!骄傲!】
可以横着走的白樱笑嘻嘻地把食材都洗净了,开始着手做咖喱酱。
她把托盘上的食材一一展示了出来,“这里的绿叶蔬菜,有罗勒、柠檬叶和香菜,除此之外,我们还有高良姜、红葱头、大蒜、青柠、香茅和青辣椒。”
随后,干香料也被展出,“这两个,分别是孜然和芫荽籽。”
她的手又滑向旁边的几个罐子,“这里,还有泰式虾酱、鱼露和棕榈糖。”
下一刻,弹幕瞬间爆炸。
【最爱酥黄独:呸呸!这些东西味道好奇怪啊!】
【马后炮:鱼露和虾酱都很腥……】
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白樱简单解释了一下,转动了一下镜头,对准了流理台上的食材。
“这些都是制作咖喱所需要的原料哦!”
【白日依山尽:为什么叫泰式青咖喱?听起来这是两个级别的分类,咖喱有很多种吗?】
搞科研的就是不一样,一眼就能发现问题所在。
白樱一边清洗食材,一边解释,“咖喱分为很多种,按照古地球的国家来分类的话,有泰国、印度、马来西亚、日本咖喱四种最为有名,其中泰国的咖喱,因为原材料不同,还会呈现不同的颜色,又分出了青咖喱、红咖喱和黄咖喱三种,而根据口味,每种颜色的咖喱又能细分出几种,由于太过复杂,这里就不再赘述了。”
【云胡不喜:感觉这一道菜就是一本菜谱。】
【小紫:我要是学会了这个,我在大街上都横着走!骄傲!】
可以横着走的白樱笑嘻嘻地把食材都洗净了,开始着手做咖喱酱。
她把托盘上的食材一一展示了出来,“这里的绿叶蔬菜,有罗勒、柠檬叶和香菜,除此之外,我们还有高良姜、红葱头、大蒜、青柠、香茅和青辣椒。”
随后,干香料也被展出,“这两个,分别是孜然和芫荽籽。”
她的手又滑向旁边的几个罐子,“这里,还有泰式虾酱、鱼露和棕榈糖。”
下一刻,弹幕瞬间爆炸。
【最爱酥黄独:呸呸!这些东西味道好奇怪啊!】
【马后炮:鱼露和虾酱都很腥……】
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