第129章(4 / 5)

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  只不过以白樱的眼光,孔雀肉茸终究不是好的选择,因此把这一样换成了鸡胸肉茸。

  帝王养生汤,是用帝王蟹、松茸、鸡肉茸、瑶柱和党参等中药材一起,放在椰子盅里清炖而成的。

  炖好的汤里,不仅有蟹肉、瑶柱的鲜味,还有椰香和淡淡的甜味,再加上药材的药香和微不可察的清苦,整道汤层次丰富、鲜甜适口,最能抚慰肠胃。

  一道汤摆上去,程玉珠再次气绿了脸。

  白樱瞥了她一眼。

  不好意思,我就是故意的,帮社会给予你一次毒打。

  时间过去了一大半,鸡肉也腌制入味了。

  白樱把干荷叶用热水泡开。

  之所以用干荷叶,是因为干荷叶香味更加浓郁。

  荷叶烫软后,白樱把鸡肉放在上面,用荷叶包好。

  发好的面团被白樱擀成饼,将荷叶包裹了个严严实实,只有这样,叫花鸡才能最大程度保留香味。

  将烤箱预热十分钟后,白樱把面团放入烤箱,设定烤制时间为七十分钟。

  ……

  时间不断流逝,“叮”的一声,叫花鸡出炉了。

  外面的发面皮已经被烤成了酥脆的面包,用刀切开一块,将荷叶打开,配着里面热气腾腾的叫花鸡一起吃,刚刚好。
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