第203章（4 / 4）
她每次做面点，比例都必须按照严格的食谱规定。
该放多少面粉？
该放多少糖？
甚至该放多少泡打粉！
分毫不能差，否则不但影响味道，更影响蛋糕的发起程度，一个不小心，本该是轩软的蛋糕，就容易做成厚实的面饼，压根就没法吃。
黎燕妮站在一边。
不由自主的瞥了一眼卢卡斯，两个人眼神一对，眼底全是赞赏。
做完蛋糕坯子，洪果儿往烤箱里一放……这又开始发面做各种面包了。
面包看似简单。
可口味截然不同……这就是洋人的主食，像中国人的大包子，里面放什么馅的都有，软硬程度也不一样，有甜口，有咸口，还有俄罗斯的“大列巴”，口味还发酸。
种类不同，自然发面的方式也不同，用的面粉也不同……洪果儿对这些都是驾轻就熟的门儿清。 ↑返回顶部↑
该放多少面粉？
该放多少糖？
甚至该放多少泡打粉！
分毫不能差，否则不但影响味道，更影响蛋糕的发起程度，一个不小心，本该是轩软的蛋糕，就容易做成厚实的面饼，压根就没法吃。
黎燕妮站在一边。
不由自主的瞥了一眼卢卡斯，两个人眼神一对，眼底全是赞赏。
做完蛋糕坯子，洪果儿往烤箱里一放……这又开始发面做各种面包了。
面包看似简单。
可口味截然不同……这就是洋人的主食，像中国人的大包子，里面放什么馅的都有，软硬程度也不一样，有甜口，有咸口，还有俄罗斯的“大列巴”，口味还发酸。
种类不同，自然发面的方式也不同，用的面粉也不同……洪果儿对这些都是驾轻就熟的门儿清。 ↑返回顶部↑