第29章（1 / 5）
“切，我就没见过肠粉还得拿回家吃的。”梁思宇一边走一边吐槽。
“行啦，别抱怨了，快点吃吧，一会儿凉了就不好吃了。”李舟信笑着说。
言然为了方便食客，特意用了加厚的牛皮纸袋装肠粉，隔热保温效果相当不错，还配了钗子和筷子。
因为店面太小，没法留客人在店里吃，所以只能在其他细节下功夫。
梁思宇发完牢骚，打开袋子夹了一条斋肠出来。
放到嘴边轻轻吹凉，面带质疑地送进嘴里。
嚼了几口之后，梁思宇愣住了。
别看小小的一条肠粉，要做好可不是一件容易的事。
顶级的广州布拉蒸肠粉色泽胜雪，厚薄如纸，吃起来香滑可口，这其中的手法技巧必须经过长时间的训练才可能掌握。
若是没有足够的经验积累，蒸出来的肠粉很容易徒有其表，吃起来要么烂如米糊，要么厚如年糕。
而言然所做的肠粉俨然已经达到大师级的水准。
这家伙到底怎么做的？梁思宇不由自主地回头看向言然小馆。
第14章 庸人自扰
望月酒楼。
午餐高峰期已过，周臣观巡视完后厨，便回办公室休息。
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“行啦，别抱怨了，快点吃吧，一会儿凉了就不好吃了。”李舟信笑着说。
言然为了方便食客，特意用了加厚的牛皮纸袋装肠粉，隔热保温效果相当不错，还配了钗子和筷子。
因为店面太小，没法留客人在店里吃，所以只能在其他细节下功夫。
梁思宇发完牢骚，打开袋子夹了一条斋肠出来。
放到嘴边轻轻吹凉，面带质疑地送进嘴里。
嚼了几口之后，梁思宇愣住了。
别看小小的一条肠粉，要做好可不是一件容易的事。
顶级的广州布拉蒸肠粉色泽胜雪，厚薄如纸，吃起来香滑可口，这其中的手法技巧必须经过长时间的训练才可能掌握。
若是没有足够的经验积累，蒸出来的肠粉很容易徒有其表，吃起来要么烂如米糊，要么厚如年糕。
而言然所做的肠粉俨然已经达到大师级的水准。
这家伙到底怎么做的？梁思宇不由自主地回头看向言然小馆。
第14章 庸人自扰
望月酒楼。
午餐高峰期已过，周臣观巡视完后厨，便回办公室休息。
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