第98章(3 / 4)
第一次发面,没有引子,当然也没有酵母,只能是放在灶台上不停的烧火保持温度自然发酵,宁弯弯上辈子哪用过这办法,什么时候能发好心里也没个底。
宁怀运为失信于村民的事唉声叹气了好几天,直言失信于人无法立足了。
也没人搭理他,只能是自我调解去了。
村里倒是也有一些闲言碎语,加上宁怀运在村里风头正劲,多着人背后酸他。
但毕竟有十几户庄户的势力,儿子又出息,要说当着面说他什么,那还是没人敢的。
当然这都是后话,第二天宁弯弯依旧是把骡子留在家里不停的磨面。
自己家有磨房,面积够大,风吹不着雨也淋不着的,拉磨也总比拉犁轻松,这骡子干的还挺起劲。
宁弯弯还特地让马大娘给它缝了个眼罩,怕把它给转晕了。
自己更是时不时的就去看看面发好了没有。
也不知道是天还不够热还是比例没掌握好,足足过了一天一夜宁弯弯才觉得差不多了。
常氏跟马大娘都是厨房一把好手,昨天也做过一顿面条,好赖也有了经验,宁弯弯在一边指挥着没上手也就做出来了。
上笼屉大火蒸了一刻钟,又闷了一会,才出锅。
第一锅当然是要给辛苦了半天的制作者们品尝,刚出锅的馒头又松软,常氏、马大娘,和烧火的绿青外带宁弯弯居然一口气吃掉了一笼屉。
菜都不带就一口的。
“这可比黄米饼子好吃多了,都不拉嗓子的!”
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宁怀运为失信于村民的事唉声叹气了好几天,直言失信于人无法立足了。
也没人搭理他,只能是自我调解去了。
村里倒是也有一些闲言碎语,加上宁怀运在村里风头正劲,多着人背后酸他。
但毕竟有十几户庄户的势力,儿子又出息,要说当着面说他什么,那还是没人敢的。
当然这都是后话,第二天宁弯弯依旧是把骡子留在家里不停的磨面。
自己家有磨房,面积够大,风吹不着雨也淋不着的,拉磨也总比拉犁轻松,这骡子干的还挺起劲。
宁弯弯还特地让马大娘给它缝了个眼罩,怕把它给转晕了。
自己更是时不时的就去看看面发好了没有。
也不知道是天还不够热还是比例没掌握好,足足过了一天一夜宁弯弯才觉得差不多了。
常氏跟马大娘都是厨房一把好手,昨天也做过一顿面条,好赖也有了经验,宁弯弯在一边指挥着没上手也就做出来了。
上笼屉大火蒸了一刻钟,又闷了一会,才出锅。
第一锅当然是要给辛苦了半天的制作者们品尝,刚出锅的馒头又松软,常氏、马大娘,和烧火的绿青外带宁弯弯居然一口气吃掉了一笼屉。
菜都不带就一口的。
“这可比黄米饼子好吃多了,都不拉嗓子的!”
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