第490章(2 / 3)

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  大年三十的下午,村里就开始此起彼伏的响起了鞭炮声,真是生活好了,大家都舍得买鞭炮了,这鞭炮也响的更久更大声了......

  陈大娘和周水莲包了一下午的饺子,木秀却在捣鼓着她的火锅。

  火锅底料她都有,鸳鸯锅也有,她在厨房,先熬制了一大锅鸡汤来做锅底,然后再放入调料,味道调的非常的鲜美。

  青菜,腊肠,粉丝,肉片,鸡肉卷,土豆,大白菜,各种各样的菜都准备的很齐全,陈旭辉剥了一下午的蒜,木秀做成蒜泥,又拿出来辣椒酱和芝麻酱放到大碗里。

  到了吃晚饭的时候,木秀将小煤炉拿进了堂屋,将鸳鸯锅坐上,底料放进去,餐桌挪在一旁,上面放着各种各样的菜品和小料。

  因为时间匆忙,来不及准备合适的桌子,就用四个长板凳围住小炉子,做成了一张简易的餐桌,大家坐在小椅子上涮火锅吃。

  木小树从看到木秀做火锅,就开始惊讶的问道:“秀,你这是从哪里学来的?”

  木秀知道木小树是肯定认得火锅的,她面不改色的把早就想好的理由拿出来说道:“我去省城,看到有个火锅店,进去尝了尝,觉得味道不错,所以就回来试试看。”

  “原来这样。”木小树问清楚之后,就将目光转移在了了火锅上,她也非常的喜欢吃火锅,这几年,都快忘记火锅是啥味道了。

  “木秀,这东西咋吃。”木水是见都没见过。

  “这叫火锅,我在省城学会的,大家都来尝尝,这是鸳鸯锅,一边辣的,一边不辣,把菜放进去,煮熟就能吃了。”木秀先是指着鸳鸯锅说道。

  “今早村头刘大爷家正好杀羊,我买了十斤羊肉,涮火锅可好吃了。”木秀又指了指片成薄片的羊肉。

  还好现在的天气冷,这羊肉,木秀先放到外边冻了一上午,直到冻得七分硬时再用刀来片,就可以轻松切出羊肉片来了。

  “桌子上是小料,涮好的菜,沾着小料吃,味道别提多好吃了。”

  这时候,火锅里的汤滚了,冒着热气,木秀先夹起一片羊肉,放进去十几秒,就夹起来,沾着蒜泥吃了起来。
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