第45章（1 / 3）
一边搅拌，一边将切好的各色蔬菜放入其中，“游完泳”后就一起下到沸水中煮熟。
这是一道名为“蘸片”的特色平民美食，只要吃得上白面、绿豆面的，就吃得起这道面食。它味道清新，可咸可辣也可甜，有的人喜欢蘸凉拌西红柿，有的喜欢蘸醋，还有的蘸红糖。
以前娄甯在酒楼并不能做出去给顾客吃，但在后厨作为员工餐，就由于口味基础百搭而十分受欢迎。
滚好的蘸片有的附在野苋菜上，绿油油一片，有的与茄子条儿混在一起，已经看不见茄子本身的模样。其实除了这两种配菜，还可以配出许多种。
娄甯很注意关键的一点，面团得是厚度适当的一层裹在绿叶上，模样才青葱可爱。太厚了会挤挨成团，口感厚重难受。薄了又不成型，从蔬菜上脱落下去变成面汤，很影响口感和观感。厚度合适的话，一口咬下去既保留了口感，又软嫩适口。
补发了照片到群上，同样编辑好一句话，发出去她才看到，群里已经被“辣椒腰果杂粮面”刷屏了。
[老板是不是看见了我们的呼声，特意做了一道属于我们的专属品种？]
[辣椒腰果杂粮面，怎么说呢，充满了健康的味道……让我这个肉食者有点儿望而却步。]
[我我我要！我们剧组点十份！我们现在在“崇仁坊”108号，电话@配送员知道的了吧就不打了~还有我要锤爆老板，新品太适合我了！老板怎么知道我最近都吃胖了的，呜呜呜。/大哭]
[@宁宁子，你一天四次在群里追加订单，这个……很难知道吗？]
[……好的呢，你不说话没人把你当哑巴哦。/微笑]
[啊啊啊，老板我还是想吃虾球炸面啊，我不要太健康的，就喜欢炸的！所以@店主，你还会出吗会出吗？]
[可恶，老板又来放毒！虽然但是，这个是什么面啊？叫什么？我怎么完全没看过，就是看得出来没有肉，感觉是减肥系列啊。]
[嘿嘿，正好适合我~出来旅游吃了几天大鱼大肉，就想清清肠胃，我要点五份这个“蘸片”，还有两份杂粮面。麻烦送到仁和酒店K912房，电话XXX，我们下午三点前都在，两点左右送到最好。总之还是尽早吧，谢谢@配送员~]
[……]
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这是一道名为“蘸片”的特色平民美食，只要吃得上白面、绿豆面的，就吃得起这道面食。它味道清新，可咸可辣也可甜，有的人喜欢蘸凉拌西红柿，有的喜欢蘸醋，还有的蘸红糖。
以前娄甯在酒楼并不能做出去给顾客吃，但在后厨作为员工餐，就由于口味基础百搭而十分受欢迎。
滚好的蘸片有的附在野苋菜上，绿油油一片，有的与茄子条儿混在一起，已经看不见茄子本身的模样。其实除了这两种配菜，还可以配出许多种。
娄甯很注意关键的一点，面团得是厚度适当的一层裹在绿叶上，模样才青葱可爱。太厚了会挤挨成团，口感厚重难受。薄了又不成型，从蔬菜上脱落下去变成面汤，很影响口感和观感。厚度合适的话，一口咬下去既保留了口感，又软嫩适口。
补发了照片到群上，同样编辑好一句话，发出去她才看到，群里已经被“辣椒腰果杂粮面”刷屏了。
[老板是不是看见了我们的呼声，特意做了一道属于我们的专属品种？]
[辣椒腰果杂粮面，怎么说呢，充满了健康的味道……让我这个肉食者有点儿望而却步。]
[我我我要！我们剧组点十份！我们现在在“崇仁坊”108号，电话@配送员知道的了吧就不打了~还有我要锤爆老板，新品太适合我了！老板怎么知道我最近都吃胖了的，呜呜呜。/大哭]
[@宁宁子，你一天四次在群里追加订单，这个……很难知道吗？]
[……好的呢，你不说话没人把你当哑巴哦。/微笑]
[啊啊啊，老板我还是想吃虾球炸面啊，我不要太健康的，就喜欢炸的！所以@店主，你还会出吗会出吗？]
[可恶，老板又来放毒！虽然但是，这个是什么面啊？叫什么？我怎么完全没看过，就是看得出来没有肉，感觉是减肥系列啊。]
[嘿嘿，正好适合我~出来旅游吃了几天大鱼大肉，就想清清肠胃，我要点五份这个“蘸片”，还有两份杂粮面。麻烦送到仁和酒店K912房，电话XXX，我们下午三点前都在，两点左右送到最好。总之还是尽早吧，谢谢@配送员~]
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