第151章(1 / 3)

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  “红烧鱼也好弄,我们去地里摘点青辣椒,红辣椒,回家把豆豉拿出来,独头蒜多多地剁一碗,蒜蓉、姜蓉、辣椒末、豆豉,仔细炒得香气四溢,再把煎好的鱼放进来,加米酒一焖……”

  黎凭好笑,“行了,别说了,我看说着说着你自己口水都要流下来了。”

  “行,我不说,我回去就做饭。”

  这次做饭赵单识没让徒弟帮手,自己一个人在灶头上忙活,顶多让他们烧火。

  他贯穿着以往的风格,一边做菜一边教徒弟,“……鱼片这里,你们要打起十二分精神,早几秒钟放这个鱼片就老了,晚几秒放鱼片又不熟,容易有寄生虫。要怎么放鱼片才会又鲜嫩又好吃?”

  “你手熟了,一看鱼片的颜色就知道,你手还不熟的时候,你就在心里数秒。数秒也看菜量,菜量不多的话,你们数十秒就可以把菜盛出来了……”

  勺子一定院子就放下东西扬声问:“单识,今天的菜做好了没?闻到这香味,感觉好饿啊。”

  “马上马上,先忍一下。你们先摆好桌子,我最还在教徒弟呢。”

  赵单识说完,大伙将桌子扛出来院子里,盛汤的盛汤,端菜的端菜,拿筷子的拿筷子。

  老爷子抱着兜兜乐呵呵的往桌边坐,他年纪最大,院子里人手多的是,一般不让他做什么。

  牙子妹装了第一碗汤放在老爷子面前,“蛮子公,给你。兜兜要不要另外拿个小碗给他装汤?”

  “给他拿一个,免得他看到我们喝又馋。”

  “咿呀呀。”兜兜大概猜出老爷子说他,在老爷子腿上蹦跶两下,张嘴抗议。

  奈何他还不会说话,谁也听不懂他在咿呀什么。

  赵家每餐用的碗筷都经过严格的消毒,赵单识还让每个人都去做过体检,确保大家身体都健康才和在一起吃饭。即使这样,他也不让别人喂兜兜,尤其是吃过的东西,决不能再喂兜兜。
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