第172章（4 / 4）

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饶春风不禁请教，“单识，你这豆腐怎么就这么好吃，连中间都有滋味？”

乡下有人专门做豆腐生意，挑着豆腐走街串巷卖。菜荒的时候大伙都会买上一两块，不过豆腐这东西不好入味，再怎么煮，滋味也是裹在外头，浸不到里面去，很多人都嫌它寡淡。

赵单识笑笑：“买回来的豆腐先切块放到盐水里浸泡半小时，里面就有滋味了。”

饶春风几人恍然大悟，“怪不得。”

勺子擦了把头上的热汗，“这麻婆豆腐最好吃，不像我家里煮的，只是麻。” ↑返回顶部↑

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