第36章(3 / 7)
因此他说:“从云啊,你在哪儿买的汤?”
霍从云也没什么可瞒的,他自己用勺子打了一碗鲫鱼羹在小碗里,冲场记说:“最近请了个营养师,都是她做的,小张热好以后给我送过来。”
这鲫鱼羹鲜美绝伦,但是里面并没有鱼肉,汤汁雪白,鱼肉则铺在米饭上,烂软鲜香,入口即化,刺都已经煨软了,嚼两口就能咽下去,半点不担心鱼刺会卡到喉咙。
他平时是不吃鲫鱼的,虽然肉嫩,但是刺多,稍不注意就得喝醋,再嫩的鱼肉也不香了。
但这次完全不同,他不用在意那些刺,只用认真品尝鱼肉的美味。
鱼羹浓稠,加了生粉,里面看不见调味料,估计全都被捞出来了,因此鱼羹的口感更好。
他甚至喝不出里面到底加了些什么,只能喝出绝顶的美味。
霍从云只喝了一口,就享受的眯起眼睛。
场记口水都要流下来了,但是又说不出让对方分给自己一些的话。
导演闻着味过来,他跟霍从云很熟,因此很不客气地说:“小霍啊,给我分一碗把,我用鸡腿跟你换,你这也太香了,我坐那边都能闻到。”
霍从云不好拒绝,而且这鱼羹他一个人也喝不完,但这是专门做给他的药膳,他也不能拿主意,怕别人喝了反而不好,就给陆檀打去了电话。
陆檀在电话里说:“里面用的都是温补的食材,治的是慢性胃炎,他们没胃炎喝了也不影响。”
药膳就是这样,跟中药不同,不管中药西药,讲究的都是对症下药,药膳虽然也有药这个字,但没有副作用,说到底还是食物。
药膳最重要的是温补。
如果有人吃了不对症的药膳出了问题,那才是药膳师学艺不精。
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霍从云也没什么可瞒的,他自己用勺子打了一碗鲫鱼羹在小碗里,冲场记说:“最近请了个营养师,都是她做的,小张热好以后给我送过来。”
这鲫鱼羹鲜美绝伦,但是里面并没有鱼肉,汤汁雪白,鱼肉则铺在米饭上,烂软鲜香,入口即化,刺都已经煨软了,嚼两口就能咽下去,半点不担心鱼刺会卡到喉咙。
他平时是不吃鲫鱼的,虽然肉嫩,但是刺多,稍不注意就得喝醋,再嫩的鱼肉也不香了。
但这次完全不同,他不用在意那些刺,只用认真品尝鱼肉的美味。
鱼羹浓稠,加了生粉,里面看不见调味料,估计全都被捞出来了,因此鱼羹的口感更好。
他甚至喝不出里面到底加了些什么,只能喝出绝顶的美味。
霍从云只喝了一口,就享受的眯起眼睛。
场记口水都要流下来了,但是又说不出让对方分给自己一些的话。
导演闻着味过来,他跟霍从云很熟,因此很不客气地说:“小霍啊,给我分一碗把,我用鸡腿跟你换,你这也太香了,我坐那边都能闻到。”
霍从云不好拒绝,而且这鱼羹他一个人也喝不完,但这是专门做给他的药膳,他也不能拿主意,怕别人喝了反而不好,就给陆檀打去了电话。
陆檀在电话里说:“里面用的都是温补的食材,治的是慢性胃炎,他们没胃炎喝了也不影响。”
药膳就是这样,跟中药不同,不管中药西药,讲究的都是对症下药,药膳虽然也有药这个字,但没有副作用,说到底还是食物。
药膳最重要的是温补。
如果有人吃了不对症的药膳出了问题,那才是药膳师学艺不精。
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