第46章(5 / 7)
她把鸡蛋打进碗里搅匀,然后菊苗叶平铺的案板上, 倒上肉馅摊平,再把另一片菊苗叶挨个盖上去, 用小刀修成正方形。
在平底锅里倒入油, 烧热以后再把油倒出来,放入新油加热。
再把修好的方形菊苗叶肉饼放进去,煎至两面金黄,加点鸡油和盐, 味精以及料酒, 然后扣上锅盖,先用文火烧到汁水冒泡,然后大火收汁。
锅里最开始是油煎肉的滋滋省,后头变成了咕嘟声。
陆檀闻着味, 觉得味道恰好。
食物发出的声音,在她耳里就如同天籁。
秦封在外面闻着香味,还有些不解,这又不是吃饭的时候,陆檀这么早就开始做菜了?
等陆檀端着盘子出来,秦封就问:“现在不是饭点。”
陆檀点点头,她拿出筷子,让秦封趁热尝一尝:“这是菊苗锅塌盒,你试试,这个可以当菜,也可以当零食,清肝明目的,可以止头痛头晕。”
秦封拿起筷子,夹了一个,他咬了一口,里面的肉汁瞬间溢出,肉汁鲜香浓稠,陪着菊苗叶却不会觉得腻,外酥里嫩,菊苗叶自带一股清香,若有若无,回味无穷。
一个锅塌盒并不大,他两口能吃完。
吃完以后,嘴里还有那股香味,肉香和菊苗的清香充斥着他的整个口腔,舌尖还存留着香脆的感觉。
陆檀自己也拿起筷子夹了一个锅塌盒,她细细低咀嚼着。
“这大概是我做的最好的一次了。”陆檀脸上有了笑容。
秦封看着她脸上几乎堪称纯真的笑,也不由自主的笑了,在做饭的时候,陆檀有一颗赤子之心,她并不需要别人的夸赞,只要她自己满意,她就能像个孩子一样笑。
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在平底锅里倒入油, 烧热以后再把油倒出来,放入新油加热。
再把修好的方形菊苗叶肉饼放进去,煎至两面金黄,加点鸡油和盐, 味精以及料酒, 然后扣上锅盖,先用文火烧到汁水冒泡,然后大火收汁。
锅里最开始是油煎肉的滋滋省,后头变成了咕嘟声。
陆檀闻着味, 觉得味道恰好。
食物发出的声音,在她耳里就如同天籁。
秦封在外面闻着香味,还有些不解,这又不是吃饭的时候,陆檀这么早就开始做菜了?
等陆檀端着盘子出来,秦封就问:“现在不是饭点。”
陆檀点点头,她拿出筷子,让秦封趁热尝一尝:“这是菊苗锅塌盒,你试试,这个可以当菜,也可以当零食,清肝明目的,可以止头痛头晕。”
秦封拿起筷子,夹了一个,他咬了一口,里面的肉汁瞬间溢出,肉汁鲜香浓稠,陪着菊苗叶却不会觉得腻,外酥里嫩,菊苗叶自带一股清香,若有若无,回味无穷。
一个锅塌盒并不大,他两口能吃完。
吃完以后,嘴里还有那股香味,肉香和菊苗的清香充斥着他的整个口腔,舌尖还存留着香脆的感觉。
陆檀自己也拿起筷子夹了一个锅塌盒,她细细低咀嚼着。
“这大概是我做的最好的一次了。”陆檀脸上有了笑容。
秦封看着她脸上几乎堪称纯真的笑,也不由自主的笑了,在做饭的时候,陆檀有一颗赤子之心,她并不需要别人的夸赞,只要她自己满意,她就能像个孩子一样笑。
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