第58章(5 / 7)

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  水从他的指尖流下,就像一幅画。

  陆檀甚至想用手机把秦封的手拍下来。

  倒不是用于炫耀,而是因为这双手实在是太好看了。

  大约是察觉到了陆檀的目光,秦封看了她一眼,陆檀立马收敛了眼神,把精力投向要做的糕点。

  她把糯米洗干净后放上蒸笼,然后把芝麻磨成细粉,拌上白糖。

  国内的糕点几乎都是糯米制作,很多都要放猪油,这个点心不用放猪油。

  而陆檀也不会让糯米太厚,糯米太厚不利于咀嚼,而且吃起来难以下咽。

  “不做海棠酥?”秦封看见陆檀把糯米上锅,有些可惜地问道。

  他觉得海棠酥是他吃过最好的点心,酥脆爽口,甜而不腻,跟传统的中式点心不同。

  陆檀笑着说:“其实古时候有很多点心都很不错,可惜我没有样样都学会,扬州有一种糕,叫运司糕,色白如雪,点上一点胭脂,其色艳红,糕心微甜。”

  “我以前就特别想尝尝,就是不知道现在的扬州还有没有。”

  秦封:“有机会去扬州看看,说不定还有。”

  说起这个,陆檀倒是有了许多想说的话:“下次我试试做风枵。”

  秦封把最后一个碗洗干净:“那是什么?”

  陆檀:“其实就是糯米锅巴,把大米粉和糯米粉搅拌在一起,擀制成小片以后用猪油炸,起锅时在锅里撒上糖,风枵做好以后,色白如霜,入口即化。”
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