第128章（1 / 4）
哪怕做出花来，不好吃就是不好吃，不会因为尊崇古法变得更美味，那才叫本末倒置。
就跟文字一样，从甲骨文发展到如今，期间经过几次变革，都是慢慢变得更简单易学。
厨艺也是如此，越简单越好，如果简单处理就能让食物变得美味，陆檀觉得这才是最好的。
那样才会有更多人愿意去品味做菜的乐趣。
现在的人都忙于工作学习，回到家宁愿叫外卖吃泡面也不自己做饭。
就是做饭麻烦，费时间。
陆檀轻轻地叹了口气。
录制结束的时候，开门声也响起了。
陆檀给了秦封自己家的钥匙，这样秦封每次过来，自己就不用放下手里的事去给他开门了——如果菜在锅上的时候去开门，她真是受不了。
“好香。”秦封进门先赞了一句，“做的什么？味道这么好？”
陆檀脸上不自觉地带出了笑容：“里脊肉和虾油豆腐，马上要煮汤了，今天喝紫菜豆腐汤。”
秦封微笑道：“只要是你做的，都行。”
陆檀把菜盛出来，汤好做，旁边就有烧好的热水，把紫菜撕开放进去以后，边倒打好的蛋液边搅拌，最后放入盐和味精，起锅以后撒上切好的葱花，既简单又好喝。
煮汤跟煲汤不同，用料简单，用时也短。
除了不如煲出来的汤味道丰富香浓以外，也很好喝。
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就跟文字一样，从甲骨文发展到如今，期间经过几次变革，都是慢慢变得更简单易学。
厨艺也是如此，越简单越好，如果简单处理就能让食物变得美味，陆檀觉得这才是最好的。
那样才会有更多人愿意去品味做菜的乐趣。
现在的人都忙于工作学习，回到家宁愿叫外卖吃泡面也不自己做饭。
就是做饭麻烦，费时间。
陆檀轻轻地叹了口气。
录制结束的时候，开门声也响起了。
陆檀给了秦封自己家的钥匙，这样秦封每次过来，自己就不用放下手里的事去给他开门了——如果菜在锅上的时候去开门，她真是受不了。
“好香。”秦封进门先赞了一句，“做的什么？味道这么好？”
陆檀脸上不自觉地带出了笑容：“里脊肉和虾油豆腐，马上要煮汤了，今天喝紫菜豆腐汤。”
秦封微笑道：“只要是你做的，都行。”
陆檀把菜盛出来，汤好做，旁边就有烧好的热水，把紫菜撕开放进去以后，边倒打好的蛋液边搅拌，最后放入盐和味精，起锅以后撒上切好的葱花，既简单又好喝。
煮汤跟煲汤不同，用料简单，用时也短。
除了不如煲出来的汤味道丰富香浓以外，也很好喝。
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