第61章(3 / 7)

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  接着就是糖醋汁的做法,热油里放适量白糖,小火把白糖融化成焦色,紧接着加入适量的香醋,以及食盐,搅拌均匀,等到糖醋汁变得粘稠起来,便可以把煎好的荷包蛋放进去翻炒几下,紧接着出锅时撒上葱花即可。

  烧好的糖醋荷包蛋色泽红润,闻着就酸甜可口,大娃跟小娃都忍不住问:“娘啊娘,啥时候开饭?”

  顾音音抬头看着外头:“等你们爹回来!”

  两个红烧的菜她怕腻,又做了一道豆腐白菜汤,凉菜一汤一饭这就齐全了!

  沈国安是七点半进门的,本身还没觉得饿,一进门闻到那诱人的香味儿,就忍不住猛吸一口气,赶紧去洗手。

  大娃小娃齐声汇报:“娘!爹回来啦!”

  沈国安一边擦手,一边赞赏地看着他们:“这些喜欢爹?爹回来了这么高兴啊?”

  小娃诚实地说:“娘说,只有爹回来了才能开饭,可是娘今天做的饭太香了,我跟哥哥都要忍不住了!”

  沈国安挨个弹了下他们的脑门儿,笑着骂:“小没良心的!吃的比爹还重要?”

  那边顾音音笑着把菜已经端出来了。

  一大盘红烧肉冒着热气,色泽鲜艳,肥瘦相间,香甜松软,一筷子下去肉就烂了,入口即化,拌着米饭吃简直让人停不下来。

  那糖醋荷包蛋看着平常,可是一口下去比肉还好吃,酸甜绵软,口口都是享受!

  几个人狼吞虎咽的,沈国安由衷地赞叹:“我媳妇真厉害!你咋想到这样做荷包蛋的?太好吃了!”

  顾音音笑起来,她自己尝了尝,也的确好吃。

  “就是瞎做的,你们要是喜欢,我以后还做。”
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