第36章（1 / 4）
“这是？”
楚聿走了过来，看着白白嫩嫩的一团，疑惑的询问。
“这个是豆腐，很好吃，做法还简单。”
“白天是为了做这个？”
宋清野点了点头，“对啊，磨豆子都是为了取豆浆，豆浆烧开之后等到温度凉一些再加入卤水，静止一段时间就是豆花，将豆花倒入纱布里将水分沥干，再放入容器中用重物压着沥干水分，定型。豆腐都做成了。”
“可惜我忘记做专门用来装豆腐的木托盆和木板了，形状不是很好看。”
楚聿听他说了一通豆腐的做法，也觉得工序不复杂，只是不知道口感如何。
因为刚吃了晚饭，所以宋清野将做好的豆腐放进了清水里以免坏掉。
剩余的豆渣正好可以做豆渣饼。
楚聿原本是来看看宋清野的，结果宋清野完全没有惆怅，也没有郁闷，看起来就好像刚刚什么也没有发生过一样。
“帮我烧一下火，我做点豆渣饼。”
楚聿点点头，宋清野拿出面粉，加入清水搅拌成糊状，将豆渣的水分挤干倒入面粉糊中，分了几分有加了蔬菜做的咸味儿，又加了糖打算配合樱桃酱做甜味豆渣饼。
在锅里倒入油，将豆渣糊放入锅中煎至两面金黄捞出，沥干油分。
楚聿就在厨房里帮宋清野烧火，豆渣饼一做出来香味就直往他的鼻子里钻，明明刚吃了晚饭不久，楚聿感觉自己又有些饿了。
“很香。”
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楚聿走了过来，看着白白嫩嫩的一团，疑惑的询问。
“这个是豆腐，很好吃，做法还简单。”
“白天是为了做这个？”
宋清野点了点头，“对啊，磨豆子都是为了取豆浆，豆浆烧开之后等到温度凉一些再加入卤水，静止一段时间就是豆花，将豆花倒入纱布里将水分沥干，再放入容器中用重物压着沥干水分，定型。豆腐都做成了。”
“可惜我忘记做专门用来装豆腐的木托盆和木板了，形状不是很好看。”
楚聿听他说了一通豆腐的做法，也觉得工序不复杂，只是不知道口感如何。
因为刚吃了晚饭，所以宋清野将做好的豆腐放进了清水里以免坏掉。
剩余的豆渣正好可以做豆渣饼。
楚聿原本是来看看宋清野的，结果宋清野完全没有惆怅，也没有郁闷，看起来就好像刚刚什么也没有发生过一样。
“帮我烧一下火，我做点豆渣饼。”
楚聿点点头，宋清野拿出面粉，加入清水搅拌成糊状，将豆渣的水分挤干倒入面粉糊中，分了几分有加了蔬菜做的咸味儿，又加了糖打算配合樱桃酱做甜味豆渣饼。
在锅里倒入油，将豆渣糊放入锅中煎至两面金黄捞出，沥干油分。
楚聿就在厨房里帮宋清野烧火，豆渣饼一做出来香味就直往他的鼻子里钻，明明刚吃了晚饭不久，楚聿感觉自己又有些饿了。
“很香。”
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