第6章（4 / 5）
黄鱼刺不多，抽出脊柱骨后就能得到完整的鱼肉。然后用刀划成麦穗形花纹，加入适量的盐和料酒，裹上鸡蛋面糊入锅油炸，捞出淋入调好的糖醋汁。
沈辛夷见过爷爷炸松鼠黄鱼。
他刀工了得，松鼠头和鱼身连在一起，头向上扬，身如松鼠，尾巴翘起。
沈辛夷后来吃过许多地方的松鼠鱼，最爱的还是她爷爷那一口。
郁寄龄做的松鼠黄鱼显然是头身分开下锅炸的。
她说不上好与坏，接过方之恒递来的筷子尝了一口。
松鼠鱼的灵魂就在于糖醋汁。
黄鱼皮酥肉嫩，酸甜度也处理得恰到好处。
“你的糖醋汁调得很好。”沈辛夷挑了下眉，主动和郁寄龄询问道：“是加了鸡汤？”
“对。”郁寄龄很是意外地看着沈辛夷。
他好看的葡萄眼亮得惊人，五官当得上精致二字。
被忽略的方之恒端详着郁寄龄的脸色，刷了下存在感，“我记得辛夷你的松鼠鱼是整头鱼下锅炸的，炸出来很漂亮。”
他早就对沈辛夷出众的味觉见怪不怪了。
这会儿看着郁寄龄和沈辛夷的互动，莫名就歇了要做媒的打算。
原是因为郁寄龄家世优渥，品相也都在上乘，和沈辛夷也有共同话题，应该会很合适。
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沈辛夷见过爷爷炸松鼠黄鱼。
他刀工了得，松鼠头和鱼身连在一起，头向上扬，身如松鼠，尾巴翘起。
沈辛夷后来吃过许多地方的松鼠鱼，最爱的还是她爷爷那一口。
郁寄龄做的松鼠黄鱼显然是头身分开下锅炸的。
她说不上好与坏，接过方之恒递来的筷子尝了一口。
松鼠鱼的灵魂就在于糖醋汁。
黄鱼皮酥肉嫩，酸甜度也处理得恰到好处。
“你的糖醋汁调得很好。”沈辛夷挑了下眉，主动和郁寄龄询问道：“是加了鸡汤？”
“对。”郁寄龄很是意外地看着沈辛夷。
他好看的葡萄眼亮得惊人，五官当得上精致二字。
被忽略的方之恒端详着郁寄龄的脸色，刷了下存在感，“我记得辛夷你的松鼠鱼是整头鱼下锅炸的，炸出来很漂亮。”
他早就对沈辛夷出众的味觉见怪不怪了。
这会儿看着郁寄龄和沈辛夷的互动，莫名就歇了要做媒的打算。
原是因为郁寄龄家世优渥，品相也都在上乘，和沈辛夷也有共同话题，应该会很合适。
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