第71章(4 / 5)

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  “你先喝口茶缓缓。”她体贴地给沈辛夷倒了一杯温茶水,“我就是刚好看到他发的朋友圈, 回了两句。”

  沈辛夷清楚程锦和霍晏白的交情。

  她没多问, 转头就说起了今天晚上的菜品,“你点了糖蒸酥酪?祁叔做的时候我就想吃了, 在后厨没顾得上。”

  “对呀。”程锦多少也对沈辛夷有了点了解,献宝似地把糖蒸酥酪推到了沈辛夷面前, “你不是喜欢吃这个吗?”

  沈辛夷笑了笑,没否认。

  实际上她怀念的是小时候爷爷给她做糖蒸酥酪的感觉。

  后来周围人就都默认她喜欢糖蒸酥酪了, 但她也不反感就是了。

  糖蒸酥酪的做法并不繁琐,相反它很简单。

  主要用到的食材就是牛奶、米酒和白糖, 面上的装饰品可以按照各自的喜好来。

  但所谓的厨艺,往往就是越简单的食物越考验厨师的把控能力。

  八珍斋的糖蒸酥酪在摆盘上就赢了。

  精致华贵的银鎏金仰莲瓣圈足碗上装着雪白莹润的糖蒸酥酪, 中间撒着玫瑰花瓣和杏仁。

  足碗旁另外放着三个别致的小碟子, 分别装着桂花蜜、果干和坚果,以供食客添加。

  沈辛夷许久没有尝过祁平风的糖蒸酥酪了。

  面前这一碗糖蒸酥酪和她记忆中的味道, 也有了很大的不同。
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