第118章(2 / 3)

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  可以说他这个决定只能让他不亏钱。

  而在他试营一个月后,更加令人惊讶地事情发生了,店里的营业额竟然异常的高,可这实际上刘广富早就料到了一切。

  可以说菜品本身质量过关的情况下,价格亲民这一点直接决定了店里不缺客人。

  而剩菜罚款制度的成功也是取决店铺位处于商圈,客源大部分不是s市本地居住的居民,集中的群体大多数是外来旅游游玩的人,当这部分人在周围一众价高味还不算多美的菜馆的前提下,选择来到这家餐厅。

  那他便可以在不赔的基础之上,利用客人对所需食物的错误估计躺着数钱了。

  可问题又来了,既然店里还算是挺赚钱的,为什么刘广富又这样迫切地寻求和闵希的合作呢?

  这是因为近些年来,店里剩菜罚款的噱头风头逐渐过时,而且自从他赚了钱后,闻风而来的人也是不少,远了不说,隔街去年就新开了家自助餐,并且也是依葫芦画瓢地实行了个剩菜罚钱制度,人均价格竟然比他店还要低10块。

  商业上打价格战就没意思了,重要的是创新以及最不可或缺的知名度,或者也可以说是曝光度。

  所以刘广富生出了开回普通菜馆的心思,试问,当店铺中播放的是一个极其引人食欲的视频,不论是对食客的点餐欲望,还是店铺背后的讨论热度,那都肯定是起着相当促进作用的。

  当然,前提是,这个视频得足够引人入胜,也足够刺激食欲才行。

  第102章 隐瞒

  显而易见的是,餐厅中这些暗中观望着闵希的人,以及他自身看过闵希吃饭的样子后,他认为没有人再比她更合适了。

  闵希听到对方还想让自己考虑,礼貌地摇了摇头又问道:

  “很抱歉刘老板,不过我有些好奇,可否刘老板为我解答一个疑问?”

  得到否定答案的刘广富面上露出了失望的神情,不过听见闵希这样问,还是笑着说道:
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