第130章(2 / 4)
王龁捧着竹简问道:“嫂子,这功夫我能学吗?你看我能学得成吗?”
婷婷道:“这功夫是人人可学的,但能否学成、学精,则取决于各人的资质与毅力。”
王龁哈哈笑道:“好!我一定用心学!”
隔不多时,白起烹制的两道佳肴已摆放在了食案上。
第一道是“双脆汤”,先用猪骨熬汤,而后投入切成细条的猪耳,待猪耳条煮至八分熟,再往汤中投入切成小段的竹荪,如此一来,猪耳条和竹荪可同时全熟,猪耳条脆韧、竹荪段脆爽,正是美味的“双脆”!
另一道菜肴是蒸鸡,选用肉质鲜嫩的小公鸡,在鸡腹中填入老姜、绿葱,随后撒上盐、淋上少许的酒和饴汁,小火慢蒸,蒸熟后先取出鸡腹中的葱姜,再把整鸡切块装盘,最后将浓郁的蒸鸡汤汁全部浇在鸡块上。
白起给婷婷舀了一碗双脆汤,又给婷婷夹了一对鸡翅尖、一对鸡爪。
白起最是了解婷婷的喜好,婷婷与多数人不同,她不太喜欢吃鸡腿,却喜欢吃鸡翅尖和鸡爪。而白起之所以在蒸鸡的配料中加了饴汁,也是因为他晓得婷婷喜爱口味微甜的蒸菜。
*
次日,秦军开拔,赳赳赴河雍。
河雍城与垣城甚为相似,城邑外围亦有河流环绕、以桥梁连接。但河雍城的守军并不如垣城守军精良,其守将也非贤才猛士,实难与秦军抗争。
白起早先派去河雍城的秦军武士依计冒充垣城难民,在河雍城内四处传说秦军如何凶狠、垣城魏军败得如何惨烈。只一天光景,河雍城内已是人心惶惶,许多城民都忙着收拾家当、套了牛车驴车,预备逃离,军队里亦不乏胆怯之辈,偷偷换了布衣,混入逃亡的城民之中。
由于陆续有城民离城,守将便未遣人拆毁桥梁。此守将虽凡庸,倒也仁义,也很忠烈,他不约束城民逃难,自己却立誓以死报国。
当晚,秦军发兵攻城。
这一战打得颇为轻松顺利。白起本部未动,司马错指挥麾下劲旅,又是过河、拆桥,英勇厮杀。
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婷婷道:“这功夫是人人可学的,但能否学成、学精,则取决于各人的资质与毅力。”
王龁哈哈笑道:“好!我一定用心学!”
隔不多时,白起烹制的两道佳肴已摆放在了食案上。
第一道是“双脆汤”,先用猪骨熬汤,而后投入切成细条的猪耳,待猪耳条煮至八分熟,再往汤中投入切成小段的竹荪,如此一来,猪耳条和竹荪可同时全熟,猪耳条脆韧、竹荪段脆爽,正是美味的“双脆”!
另一道菜肴是蒸鸡,选用肉质鲜嫩的小公鸡,在鸡腹中填入老姜、绿葱,随后撒上盐、淋上少许的酒和饴汁,小火慢蒸,蒸熟后先取出鸡腹中的葱姜,再把整鸡切块装盘,最后将浓郁的蒸鸡汤汁全部浇在鸡块上。
白起给婷婷舀了一碗双脆汤,又给婷婷夹了一对鸡翅尖、一对鸡爪。
白起最是了解婷婷的喜好,婷婷与多数人不同,她不太喜欢吃鸡腿,却喜欢吃鸡翅尖和鸡爪。而白起之所以在蒸鸡的配料中加了饴汁,也是因为他晓得婷婷喜爱口味微甜的蒸菜。
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次日,秦军开拔,赳赳赴河雍。
河雍城与垣城甚为相似,城邑外围亦有河流环绕、以桥梁连接。但河雍城的守军并不如垣城守军精良,其守将也非贤才猛士,实难与秦军抗争。
白起早先派去河雍城的秦军武士依计冒充垣城难民,在河雍城内四处传说秦军如何凶狠、垣城魏军败得如何惨烈。只一天光景,河雍城内已是人心惶惶,许多城民都忙着收拾家当、套了牛车驴车,预备逃离,军队里亦不乏胆怯之辈,偷偷换了布衣,混入逃亡的城民之中。
由于陆续有城民离城,守将便未遣人拆毁桥梁。此守将虽凡庸,倒也仁义,也很忠烈,他不约束城民逃难,自己却立誓以死报国。
当晚,秦军发兵攻城。
这一战打得颇为轻松顺利。白起本部未动,司马错指挥麾下劲旅,又是过河、拆桥,英勇厮杀。
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