第32章(3 / 7)
孟大厨准备了土豆焖鸭、炖兔肉、南瓜馅饼。
秦晚准备了红烧鸭肉、酱牛肉、桂花糕。
孟大厨不愧有二十多年从业经验,土豆焖鸭软烂入味,炖兔肉口感细嫩,味道鲜美,南瓜馅饼软糯微甜。
秦晚做的红烧鸭肉同样软烂,同时还带有海鲜酱的鲜香。酱牛肉肉嫩筋香筋,鲜味浓厚。桂花糕香甜可口,松软细腻。
大黑围着酱牛肉,吃的停不下来。
五只白隼爱极鸭肉,围着土豆焖鸭、红烧鸭肉大快朵颐。
新来的四星白虎幼崽不挑食,什么都吃。从南瓜馅饼吃到炖兔肉,再从炖兔肉吃到桂花糕,哪里没有竞争,哪里就有它。
光看吃相,秦晚做的三道菜更受欢迎。
“看来你在选材上下了功夫。”孟大厨露出赞许之色。
秦晚坦言,“我厨艺不如你,只是取了巧。”
红烧鸭肉为白隼准备,酱牛肉为狼犬准备,桂花糕为白虎准备,相当有针对性。
孟大厨不在意,“有本事才取的了巧。就比如说这红烧鸭肉……”
他来了兴致,从选材到刀功,从配料到火候,一一进行点评。有褒奖,有批评,评判十分中肯。
秦晚经孟大厨提点,如梦初醒。她顺手一摸,掏出纸笔,唰唰记笔记,眼睛贼亮,“您接着说。”
名师指点,细致入微,效果不比凝神香差。
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秦晚准备了红烧鸭肉、酱牛肉、桂花糕。
孟大厨不愧有二十多年从业经验,土豆焖鸭软烂入味,炖兔肉口感细嫩,味道鲜美,南瓜馅饼软糯微甜。
秦晚做的红烧鸭肉同样软烂,同时还带有海鲜酱的鲜香。酱牛肉肉嫩筋香筋,鲜味浓厚。桂花糕香甜可口,松软细腻。
大黑围着酱牛肉,吃的停不下来。
五只白隼爱极鸭肉,围着土豆焖鸭、红烧鸭肉大快朵颐。
新来的四星白虎幼崽不挑食,什么都吃。从南瓜馅饼吃到炖兔肉,再从炖兔肉吃到桂花糕,哪里没有竞争,哪里就有它。
光看吃相,秦晚做的三道菜更受欢迎。
“看来你在选材上下了功夫。”孟大厨露出赞许之色。
秦晚坦言,“我厨艺不如你,只是取了巧。”
红烧鸭肉为白隼准备,酱牛肉为狼犬准备,桂花糕为白虎准备,相当有针对性。
孟大厨不在意,“有本事才取的了巧。就比如说这红烧鸭肉……”
他来了兴致,从选材到刀功,从配料到火候,一一进行点评。有褒奖,有批评,评判十分中肯。
秦晚经孟大厨提点,如梦初醒。她顺手一摸,掏出纸笔,唰唰记笔记,眼睛贼亮,“您接着说。”
名师指点,细致入微,效果不比凝神香差。
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