第89章(3 / 3)
简单的看了一遍视频,顾锦央说:“感觉不是很难嘛。”苏清也看了她一眼,没有说话,默默地看着顾锦央按照视频里的步骤慢慢做起来。
慕斯蛋糕的做法有很多种,苏清也选了那一种用不到烤箱的做法,只会用到吉利丁片混合好后放进冰箱里冷藏一会就好了。最主要的也是怕第一次做就选一个很复杂的,那肯定要翻车了。
用饼干碎做好垫底后,顾锦央就开始用打蛋器打发淡奶油,苏清也看着她的动作,从身后轻轻的握住了她的手腕,慢慢调整着打发的方向,“就是这样打发,别太紧张,打到淡奶油纹路滴下去不会完全消失就行了。” ↑返回顶部↑
慕斯蛋糕的做法有很多种,苏清也选了那一种用不到烤箱的做法,只会用到吉利丁片混合好后放进冰箱里冷藏一会就好了。最主要的也是怕第一次做就选一个很复杂的,那肯定要翻车了。
用饼干碎做好垫底后,顾锦央就开始用打蛋器打发淡奶油,苏清也看着她的动作,从身后轻轻的握住了她的手腕,慢慢调整着打发的方向,“就是这样打发,别太紧张,打到淡奶油纹路滴下去不会完全消失就行了。” ↑返回顶部↑