第209章(1 / 3)

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  用力量维持着直播的网络信号,顺手在信号里夹带“私货”,掺杂了一点精神暗示的卫戈:=)

  深藏功与名.jpg

  “这是盐海鸭蛋,” 杰米的声音在镜头里响起,指着蛋白如玉,蛋黄更加湿润的一半,“这边是烤海鸭蛋,”镜头给到了蛋白微微茶棕色,蛋黄起沙的另一半。

  “没有任何色素添加,都是由自由放养且只吃小鱼小虾小贝壳红钳蟹才长成的海鸭下的蛋做成的。”

  有人的关注点歪了:【红钳蟹?是不是就那种只有一个钳子的小螃蟹?】

  “是的,”见有人捧场互动,哪怕是不是说的重点,杰米也不会敷衍过去,而且这本来就是卖点之一,“红钳蟹是螃蟹中的‘稀有物种’,因为它天生只有一个钳子。可别看它只有一只大钳子,但行动起来却十分灵活,一般人想要捕捉到它们还比较困难呢!

  “所以这儿也叫它‘脚仙’,意思就是说动作利索跑得快。

  “观众老爷们你们想,红钳蟹跑那么快,那海鸭要吃红钳蟹,不得跑更快?这样一来,那运动量是不是就大大的?那运动足了身体好了,那生下来的蛋不就更好了吗?

  “普通的饲养鸭子所产的鸭蛋,个头较小,而且蛋白比蛋黄要多,蛋黄少,腌制出来的鸭蛋里面的黄油就会少很多。”

  “因为海水本身就是咸的,海鸭喝海水而生,所产的鸭蛋,自带一种海水的咸鲜,而且我们是用海边特有的红泥或者是黑色的海泥腌制,泥中也是带着盐的,所以腌制的过程中是不需要放盐,直接裹上一层泥巴腌制,一段时间里面的蛋黄就会起沙流油。”

  听到这里,就算还沉浸在恐怖氛围中的网友们也多多少少回过味儿来了——所以,刚刚他们被打广告了?

  【那烤海鸭蛋又是怎么回事?】

  这是奎恩的小号,专门用来直播间引导弹幕方向的。

  而杰米也像是不知道这是自己人一样,将之前背好的台词娓娓道来:“这位观众老爷问到点子上了,相比大家也都看出了这两边的鸭蛋颜色不一样——但请放心,这绝对不是其中一样坏掉了,而是这边茶棕色的海鸭蛋是增加了一个烤制的步骤。

  “经过了高温烤制,蛋黄里的油析出,所以蛋黄更加起沙,层次感更强,吃起来更加香糯。而蛋白吸收了蛋黄油,变成淡淡的茶色,味道更好,非常美味。”
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