第101章(2 / 4)

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  日头才刚落下山,小厨房就已将晚膳备妥。

  砂锅熬出的皮蛋瘦肉粥,上头洒了一把小葱花,大米的白、皮蛋的褐跟小葱的绿相映成趣,看着就很有食欲。

  切成橘瓣大小的皮蛋铺排在瓷盘中,上头浇了姜末、酱油、醋跟香油混合的酱汁,卖相虽一般,但闻起来气味却有些独特。

  另还有几个钟大、钱喜的拿手菜,譬如胭脂鹅脯、酸辣藕片、干炒鸡块以及鲜笋火腿汤等。

  毓景帝先拿汤匙舀了一勺皮蛋瘦肉粥,立时“咦”了一声:“这粥竟然是咸的?”

  这就足够独特了,御膳房的粥品都是甜的,他还从未喝过咸的粥呢。

  接着他又舀了一勺,这勺上头有一小块儿皮蛋。

  他拧眉仔细咀嚼了一番,感觉有些筋道,蛋黄处有些黏/腻软/糯,竟完全不似鸭蛋的味道。

  再次舀了一勺,这次上头有块肉丁,嗜肉的他更加满意了。

  一连喝掉三勺粥,这才拿起筷子,夹了一块姜汁皮蛋嘴里。

  姜汁皮蛋已拌好有一会儿了,姜末被酱汁浸泡过,已尝不出多少辣味,反而替无甚味道的皮蛋增色不少。

  皮蛋与姜末在嘴里碰撞,蛋白的筋道跟蛋黄的黏/腻软/糯夹杂,好吃的他眼睛都眯起来了。

  结果自然是一大锅皮蛋瘦肉粥被他喝光,姜汁皮蛋一盘吃完还不够,又叫小厨房再做了一盘上来。

  饭后,他拍着自个鼓鼓的肚腩,笑道:“若朕每日都在爱妃这里用膳,只怕要不了多久,就得变成个大胖子。”
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