第19章（3 / 4）
“对，做盐菜，帮我把盐拿出来。”顾婆子招呼道，然后把腕上的桃木手串摘了下来，小心地放到一旁。
那是现如今顾婆子身上唯一的饰物，据说还是年轻时候顾盛亲自帮她做的呢。
顾乔立即起身去了厨房，跑到木柜旁。
“娘，帮我拿一下盐罐子。”她个头矮，只好求助梅氏帮忙。
梅氏虽然身子骨弱，却也是个勤快人，自从有了面粉后，家里的食材便不再那么单一，她除了会烙饼，还会蒸包子、馒头等，而且包子配稀粥，还可以少吃二两米。
眼下，她正在做包子。
听见女儿的求助，她不禁从灶台这边绕了过去，从柜子里取了盐罐子，然后递给顾乔，叮嘱道：“抱稳了，小心点儿。”
顾乔点头，然后小心翼翼地抱着盐罐子出了门去，直到把盐罐子放到地上，她的心才算踏实。
“奶奶，盐来了。”
“好的，乖巧儿。”顾婆子说着，手上动作却不停。
只见她把晒好的青菜放到了木盆里，然后用勺舀出盐巴洒在青菜叶上，随后开始使劲揉搓，一边揉搓一边翻转青菜叶子，确保叶子都均匀地吃透盐。
这活计既要讲体力，也要讲技巧。
随后，顾婆子将盐渍的青菜装入麻袋里，又叫了梅氏，三人一起用力把门口的大石板搬到麻袋上，用它压住麻袋。
“这就可以了？”顾乔不禁问，累得小脸红扑扑的。
“还没呢，这才完了一半。先让它腌渍几天，过后还得拿出来重新晒，还有好几道工序呢。”顾婆子回道。
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那是现如今顾婆子身上唯一的饰物，据说还是年轻时候顾盛亲自帮她做的呢。
顾乔立即起身去了厨房，跑到木柜旁。
“娘，帮我拿一下盐罐子。”她个头矮，只好求助梅氏帮忙。
梅氏虽然身子骨弱，却也是个勤快人，自从有了面粉后，家里的食材便不再那么单一，她除了会烙饼，还会蒸包子、馒头等，而且包子配稀粥，还可以少吃二两米。
眼下，她正在做包子。
听见女儿的求助，她不禁从灶台这边绕了过去，从柜子里取了盐罐子，然后递给顾乔，叮嘱道：“抱稳了，小心点儿。”
顾乔点头，然后小心翼翼地抱着盐罐子出了门去，直到把盐罐子放到地上，她的心才算踏实。
“奶奶，盐来了。”
“好的，乖巧儿。”顾婆子说着，手上动作却不停。
只见她把晒好的青菜放到了木盆里，然后用勺舀出盐巴洒在青菜叶上，随后开始使劲揉搓，一边揉搓一边翻转青菜叶子，确保叶子都均匀地吃透盐。
这活计既要讲体力，也要讲技巧。
随后，顾婆子将盐渍的青菜装入麻袋里，又叫了梅氏，三人一起用力把门口的大石板搬到麻袋上，用它压住麻袋。
“这就可以了？”顾乔不禁问，累得小脸红扑扑的。
“还没呢，这才完了一半。先让它腌渍几天，过后还得拿出来重新晒，还有好几道工序呢。”顾婆子回道。
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