第424章(1 / 4)

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  等到二月底把灰豆腐一卖,又赚了二两银子。

  而时间,也进入了春耕时节。

  顾婆子早就雇了顾拓父子帮她家挖土翻地,毕竟今年她还打算扩大红薯种植,方便做红薯干。

  村里有不少人和她抱有同样的想法,都觉得红薯是个好东西,于是在犁地前就去族老那里开了会,大家都愿意像去年那样留下旱田来种红薯,甚至扩大旱田。

  经过协商,各家各户都确定了自家留下的旱田,以免未来田水产生纠纷。

  期间顾乔家不是没有想过将自家租出去的田地收回来种红薯,这样就不用去远处山坡翻地,但后来她们否定了这一想法。

  收回地确实无可厚非,可她们再想用这地来做旱田种红薯,恐怕村里人会联名抵制,毕竟田收回来后,村里大部分人家就没有多的田地来种红薯,就算有多的田地的人家,也会觉得自家的地变少了。

  所以综合考虑,顾婆子还是与之前的人家续签了租地的合约。

  族老家的牛已经长大,村里所有的田地都由这一头牛来犁,从二月初就已经开始陆陆续续的犁地了,此时更是加紧时间。

  顾婆子家田里还有芥菜,就排到最后,村里人都不愿意排到最后,毕竟这极有可能赶不上春种,所以也没人有意见。

  等到了三月下旬,因为芥菜种得太多了,顾婆子干脆以十文一天的工钱请人帮她收芥菜,她一共雇了六个村民,恰好花了一天的功夫就将芥菜全部收进了家,接着干脆又花了六十文继续请这六个人帮忙将芥菜头削皮切块。

  人多就是快,这么多芥菜,从清洗到剥皮,再到切块,全部弄完也不过一日的功夫,而在他们削菜块的时候,顾婆子他们则负责做第一道腌制。

  榨菜工艺复杂,一共要经过三道腌制,所以她根本不担心被人偷学了去。

  这样将自家的劳动力解放出来后,顾婆子果然觉得要轻松许多。

  等榨菜进入卤池二次腌制后,顾婆子又要忙着一边做灰豆腐,一边张罗春种的事情。
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