第447章（2 / 4）
翌日，顾乔一家、梅涣青一家又同柳氏他们一起，将剩下需要的水豆腐全部磨了出来，然后做成了灰豆腐。
去年两家人忙活了五、六天才干完的活计，今年三家人愣是在两天之内就全部做完了。
一方面得益于多了四个大人帮忙，另一方面得益于这一年来他们两家人在做灰豆腐上的各种改进。
做多做熟，现如今听到要做这么多灰豆腐，顾婆子一家都不担心了。
等把灰豆腐运进城里，这事才算是告一段落。
而第二天就要过年了。
顾婆子家和顾拓家急急忙忙地请了村里人来帮忙杀猪，又张罗了杀猪饭，下午又打糍粑，接着又准备各种过年货，一直忙到了第二天。
今年顾婆子家除了在去年年货的基础上，还另外做了一样东西——炸酥肉。
将切好的五花肉片与鸡蛋、面粉搅拌均匀，然后放到了热油里炸过，炸熟之后捞起，接着又复炸一遍，这样可以增加酥脆的口感。
这酥肉炸出来后，既可以直接吃，也可以用来涮火锅。
说到涮火锅，顾乔又想到了她那时候最爱吃的麻辣火锅，可惜这个时代没有辣椒，不然她非得弄个火锅不可。
想想就流口水……
可也只能想一想。
不过，没有火锅，却有爆米花。
不是玉米，而是大米的米花。
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去年两家人忙活了五、六天才干完的活计，今年三家人愣是在两天之内就全部做完了。
一方面得益于多了四个大人帮忙，另一方面得益于这一年来他们两家人在做灰豆腐上的各种改进。
做多做熟，现如今听到要做这么多灰豆腐，顾婆子一家都不担心了。
等把灰豆腐运进城里，这事才算是告一段落。
而第二天就要过年了。
顾婆子家和顾拓家急急忙忙地请了村里人来帮忙杀猪，又张罗了杀猪饭，下午又打糍粑，接着又准备各种过年货，一直忙到了第二天。
今年顾婆子家除了在去年年货的基础上，还另外做了一样东西——炸酥肉。
将切好的五花肉片与鸡蛋、面粉搅拌均匀，然后放到了热油里炸过，炸熟之后捞起，接着又复炸一遍，这样可以增加酥脆的口感。
这酥肉炸出来后，既可以直接吃，也可以用来涮火锅。
说到涮火锅，顾乔又想到了她那时候最爱吃的麻辣火锅，可惜这个时代没有辣椒，不然她非得弄个火锅不可。
想想就流口水……
可也只能想一想。
不过，没有火锅，却有爆米花。
不是玉米，而是大米的米花。
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