第572章（3 / 4）
虽然对运营模式她已经有了大致规划，但如今十里庄落成，便是她计划要开始做运行准备工作之时，自是分身乏术。
譬如：榨菜菜头即将分批运送抵达十里庄，她除了要准备安排人手做菜头加工工作，还要甄选烧制坛子的作坊，与他们联系，除了购买大坛子做榨菜的装坛发酵外，还要定制小陶坛，方便日后打造十里庄榨菜的品牌，成为顾客们选择的伴手礼。
另外，灰豆腐的生产条线也要整理起来。
从豆子的选材到豆腐的制作，每一关都要严格把控。
此外还有红薯和西红柿这两个特色产品的培育、种植和加工。
这些都只是生产线上的，十里庄最重要的环节是美食。
她已经将未来的厨房拨给梅氏了，未来梅氏负责最核心的菜肴，另外还会聘请主厨和帮厨，在人员未到之前，她得协同梅氏将菜单定下来，从而定下十里庄的基调。
……
凡此种种，皆要她亲自过目，她俨然已成为十里庄的主心骨。
苍老瞧见这情状，不由得对了陆少祈说道：“这顾小姐当真厉害，年纪小小就极有主张，想必长大后更不得了。”
陆少祈偏头扫了他一眼。
苍老立即恭敬地垂手而立，眉眼恭顺，脸上却含着浓浓笑意。
陆少祈叹了口气，不知道想到了什么，眸光有些涣散，似叹息一般，问道：“母亲当年，是否也这般能干？”
提到逝去的旧主，苍老脸上的笑容立即敛了起来，带着些许缅怀的神色，讲道：“小姐当年性子更跳脱一些，也很能干。”
“是吗？”陆少祈努力地想象他母亲的样子，可记忆却十分模糊，最后冷漠地叹息道，“可惜嫁给了陆仕元。”
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譬如：榨菜菜头即将分批运送抵达十里庄，她除了要准备安排人手做菜头加工工作，还要甄选烧制坛子的作坊，与他们联系，除了购买大坛子做榨菜的装坛发酵外，还要定制小陶坛，方便日后打造十里庄榨菜的品牌，成为顾客们选择的伴手礼。
另外，灰豆腐的生产条线也要整理起来。
从豆子的选材到豆腐的制作，每一关都要严格把控。
此外还有红薯和西红柿这两个特色产品的培育、种植和加工。
这些都只是生产线上的，十里庄最重要的环节是美食。
她已经将未来的厨房拨给梅氏了，未来梅氏负责最核心的菜肴，另外还会聘请主厨和帮厨，在人员未到之前，她得协同梅氏将菜单定下来，从而定下十里庄的基调。
……
凡此种种，皆要她亲自过目，她俨然已成为十里庄的主心骨。
苍老瞧见这情状，不由得对了陆少祈说道：“这顾小姐当真厉害，年纪小小就极有主张，想必长大后更不得了。”
陆少祈偏头扫了他一眼。
苍老立即恭敬地垂手而立，眉眼恭顺，脸上却含着浓浓笑意。
陆少祈叹了口气，不知道想到了什么，眸光有些涣散，似叹息一般，问道：“母亲当年，是否也这般能干？”
提到逝去的旧主，苍老脸上的笑容立即敛了起来，带着些许缅怀的神色，讲道：“小姐当年性子更跳脱一些，也很能干。”
“是吗？”陆少祈努力地想象他母亲的样子，可记忆却十分模糊，最后冷漠地叹息道，“可惜嫁给了陆仕元。”
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