第615章（3 / 3）
“这酒我看你们都说好，可若只是在天然居里推，还不知道何日才能打响名气。十里香包子铺的成功已经证明，好材料、好手艺再加上灵泉的神秘色彩，一定会得到随州城百姓的认可，所以我们可以借着赏花节，推出咱们的酒、甚至是一些独具特色的小吃等。未来，这些特色小吃也可以模仿包子铺的模式，在随州城里进行售卖。近来朝廷不是开了夜市吗？小吃正合适啊！”
“那你有什么特色小吃？”陆少祈又问。
“这我得好好想想。”顾乔开始努力回忆她以前的那些小吃，“哎，还真有一个！豆腐果！”
“豆腐……果？”
“正好后厨还有没用完的豆腐，我去拿来弄！”顾乔说干就干，立即去了后厨。
梅氏怕她不熟悉后厨，到处乱翻，索性也去帮忙。
顾乔找到了用草木灰加热水浸泡、滤清后提取出来的液体，取了一小勺冲了清水，这其实就是“碱水”。
随后她将豆腐切成一指厚、巴掌宽的片状，紧接着用毛刷将碱水刷到了豆腐上面，接着用盖子将盘子扣上，端了出来。
“这个天热，应该不用一个时辰就能捂好了。”她笑着说道，直接端着豆腐去了前院。
“还得等一等。”她对众人说道。
“又是看得着吃不着。”陆少祈摇头失笑。
“还有糖拌西红柿，这个可以马上给你做。”顾乔立即起身，将放在趵突泉里旁边水渠里镇着的西红柿取了出来，用刀切成薄片，撒上糖粒端了上来。
在场除了沈晚，其他人都挺喜欢吃的，陆少祈更是觉得这西红柿当真奇妙。
“你这西红柿陆续挂果，我倒觉得你可以将这西红柿给先前来过的贵客们一家送上一份过去，并写上食用的法子。在这随州城里做生意，人情是必须要维护的。”陆少祈给她出主意。 ↑返回顶部↑
“那你有什么特色小吃？”陆少祈又问。
“这我得好好想想。”顾乔开始努力回忆她以前的那些小吃，“哎，还真有一个！豆腐果！”
“豆腐……果？”
“正好后厨还有没用完的豆腐，我去拿来弄！”顾乔说干就干，立即去了后厨。
梅氏怕她不熟悉后厨，到处乱翻，索性也去帮忙。
顾乔找到了用草木灰加热水浸泡、滤清后提取出来的液体，取了一小勺冲了清水，这其实就是“碱水”。
随后她将豆腐切成一指厚、巴掌宽的片状，紧接着用毛刷将碱水刷到了豆腐上面，接着用盖子将盘子扣上，端了出来。
“这个天热，应该不用一个时辰就能捂好了。”她笑着说道，直接端着豆腐去了前院。
“还得等一等。”她对众人说道。
“又是看得着吃不着。”陆少祈摇头失笑。
“还有糖拌西红柿，这个可以马上给你做。”顾乔立即起身，将放在趵突泉里旁边水渠里镇着的西红柿取了出来，用刀切成薄片，撒上糖粒端了上来。
在场除了沈晚，其他人都挺喜欢吃的，陆少祈更是觉得这西红柿当真奇妙。
“你这西红柿陆续挂果，我倒觉得你可以将这西红柿给先前来过的贵客们一家送上一份过去，并写上食用的法子。在这随州城里做生意，人情是必须要维护的。”陆少祈给她出主意。 ↑返回顶部↑