第60章（7 / 7）
等玄御喝到第一口汤汁的时候，饶是对海鲜没什么兴趣的玄御都笑着点头了：“好吃。”
杜衡笑道：“要是喜欢，回头我多做一些放在冰箱里面，想吃的时候直接取出来蒸了就行。大家走的时候也能带些走。”
听到杜衡说这话，重华他们发出了嘿嘿嘿的笑声：“太好了。”
等大家吃完汤包之后，杜衡又开始忙活了。只见他揭开了另一口锅，露出了半锅红豆。红豆比没煮的时候胀大了好几倍，一粒粒的看着特别圆润，有些红豆的皮已经被内里的豆沙被撑破了。
杜衡盛出了一些红豆汤放在了大碗中冷却，然后他在锅中加入了一些白糖。此时的红豆可以用来做馅料，也可以直接吃。
蟹黄包鲜香的味道被红豆甜甜的味道冲淡，景楠吸吸鼻子：“杜衡你要做糕点了吗？这个叫什么来着？松花糕？”
杜衡笑了：“不是松花糕，是米粉松糕。做得好看的米粉松糕像是梅花似的，又好看又好吃。”
这是一道传统的江南糕点，杜爸爸最拿手了，每次他惹妈妈生气的时候就会做了哄妈妈。杜衡耳濡目染，也学会了做这道糕点。
正宗的米粉松糕需要用糯米粉和普通的大米磨成粉入馔，比例大约是三份糯米粉配四份大米粉，然后加入蜜红豆和白糖。成品可以是一张饼也可以做成小花朵的形状，吃起来松软又香又甜。 ↑返回顶部↑
杜衡笑道：“要是喜欢，回头我多做一些放在冰箱里面，想吃的时候直接取出来蒸了就行。大家走的时候也能带些走。”
听到杜衡说这话，重华他们发出了嘿嘿嘿的笑声：“太好了。”
等大家吃完汤包之后，杜衡又开始忙活了。只见他揭开了另一口锅，露出了半锅红豆。红豆比没煮的时候胀大了好几倍，一粒粒的看着特别圆润，有些红豆的皮已经被内里的豆沙被撑破了。
杜衡盛出了一些红豆汤放在了大碗中冷却，然后他在锅中加入了一些白糖。此时的红豆可以用来做馅料，也可以直接吃。
蟹黄包鲜香的味道被红豆甜甜的味道冲淡，景楠吸吸鼻子：“杜衡你要做糕点了吗？这个叫什么来着？松花糕？”
杜衡笑了：“不是松花糕，是米粉松糕。做得好看的米粉松糕像是梅花似的，又好看又好吃。”
这是一道传统的江南糕点，杜爸爸最拿手了，每次他惹妈妈生气的时候就会做了哄妈妈。杜衡耳濡目染，也学会了做这道糕点。
正宗的米粉松糕需要用糯米粉和普通的大米磨成粉入馔，比例大约是三份糯米粉配四份大米粉，然后加入蜜红豆和白糖。成品可以是一张饼也可以做成小花朵的形状，吃起来松软又香又甜。 ↑返回顶部↑