第76章(7 / 7)
正当玄御准备把杜衡扛走的时候,他发现杜衡竟然不慌不忙的在锅中快速翻炒着兔杂!他不但在翻炒,还往锅中添加各种调味料!
景楠惊叹不已:“这是一种什么样的精神,为了一口吃的,杜衡竟然在火中炒菜!”
杜衡端起切成了段儿白色大蒜段丢到了锅中,他眯着眼睛继续翻炒:“别傻了,只是酒精在燃烧罢了。”
说着杜衡举起锅盖往锅上一放,没一会儿他再取下锅盖,果然锅里的火焰就灭了。杜衡将蒜叶从案板上推入锅中翻炒了几下,这时候兔杂就好了。
他取了个大大的白瓷盘来装兔杂,炒制好的兔杂红润润油亮亮,心肝肠子间散落着嫩黄色姜丝和青白色的蒜。蒜的那股冲劲被热油一炒已经不见了,留下的味道变得温和。
杜衡有些紧张,他取出筷子夹了一片肠子尝了尝。剖开的肠子收拾得干干净净,被猛火炒制之后微微卷曲,上面沾满了红油的肠子一入口口感是脆嫩的,很容易就嚼烂了。
杜衡尝了尝,口中只剩下了火锅底料的麻辣味,肠子的腥味什么的倒是没吃出来。 ↑返回顶部↑
景楠惊叹不已:“这是一种什么样的精神,为了一口吃的,杜衡竟然在火中炒菜!”
杜衡端起切成了段儿白色大蒜段丢到了锅中,他眯着眼睛继续翻炒:“别傻了,只是酒精在燃烧罢了。”
说着杜衡举起锅盖往锅上一放,没一会儿他再取下锅盖,果然锅里的火焰就灭了。杜衡将蒜叶从案板上推入锅中翻炒了几下,这时候兔杂就好了。
他取了个大大的白瓷盘来装兔杂,炒制好的兔杂红润润油亮亮,心肝肠子间散落着嫩黄色姜丝和青白色的蒜。蒜的那股冲劲被热油一炒已经不见了,留下的味道变得温和。
杜衡有些紧张,他取出筷子夹了一片肠子尝了尝。剖开的肠子收拾得干干净净,被猛火炒制之后微微卷曲,上面沾满了红油的肠子一入口口感是脆嫩的,很容易就嚼烂了。
杜衡尝了尝,口中只剩下了火锅底料的麻辣味,肠子的腥味什么的倒是没吃出来。 ↑返回顶部↑