第85章（6 / 7）
杜衡乐了：“我以为你喜欢甜口的东西哪，没想到这么辣的你竟然也喜欢。”
玄御垂下眼帘翻着烤架上的鱼，他的声音很冷静：“你做的我都喜欢。”
杜衡夹过一块鸡胗：“来来来，吃鸡胗。”
鸡胗已经不脆了，吃在口中就是一块纯正的肉。玄御细细的嚼着然后偏过头吐出一粒花椒：“好吃。吃了你的芋儿鸡，可能他们都不会喜欢我做的烤鱼了。”
烤架上的桃花鱼外皮已经开始微微发黄，鱼肉在炭火的炙烤之下吱吱作响。玄御只是在鱼皮和鱼腹中稍稍撒了一点食盐，没有过多的调料，整条鱼看着确实有点寡淡。
但是越是简单的烹饪越是能显示出食材原本的滋味，杜衡站在烤架旁边就闻到了一阵浓郁的香味。杜衡吸吸鼻子：“好香呀！这个鱼一定很好吃。”
玄御浅笑道：“你没来村子里的那些年，我和景楠他们就住在村子里面。凤归只能回来短短几日，热闹之后，村子里面只有我和景楠笑笑三人。春天的时候，笑笑最喜欢的就是让我去捉桃花鱼。可是后来笑笑也吃腻了，我就不再捕捉了。”
玄御的声音带着一点落寞：“我手艺不行，桃花鱼在我手里只有吃鱼生和烤着吃两种方法，若是你能多研究几种吃法，明年我会多捉一些。”
杜衡脑海中浮现了刚到村子里面来的场面，那时候的村子一片孤寂。玄御一定是孤单了好多年才会迫切的希望他有个朋友，杜衡当下就拍着胸脯：“放心吧，交给我了。”
玄御在烤架前吃了一碗芋儿鸡，他连汤汁都喝完了。他终究不像凤归那样能吃辣，他的唇都因为辣而微微发红了，看着比平时多了一点热情。
杜衡看了看烤鱼，看来还要一会儿才能吃，他先去厨房中做午饭去了。
大锅中焖上了灵米饭，小锅里面则烧着开水。杜衡要做蕨菜炒腊肉，这是一道快手菜，等到米饭快熟的时候炒制都来得及。他要趁着这个间隙把新鲜的马兰给凉拌了。
马兰在开水里面滚过一圈就会变成墨绿色，杜衡将它们捞起来浸在了冷水中。等马兰的温度降下来之后，他将马兰捞出来挤干水份切成了碎末。
凉拌马兰的时候可以在里面加一点香干，但是杜衡这会儿犯懒不想麻烦了。他再次挤了一下马兰里面的水分，然后将马兰放在了盘子中。
撒上了香油盐和一点点胡椒粉之后，一盘凉拌马兰就做好啦。杜衡想了想没有将马兰放到餐桌上，马兰的滋味要靠粥水来体现，刚刚吃了大鱼大肉的这群人哪里能品出马兰的味道来？他还是不糟蹋他的马兰了吧。
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玄御垂下眼帘翻着烤架上的鱼，他的声音很冷静：“你做的我都喜欢。”
杜衡夹过一块鸡胗：“来来来，吃鸡胗。”
鸡胗已经不脆了，吃在口中就是一块纯正的肉。玄御细细的嚼着然后偏过头吐出一粒花椒：“好吃。吃了你的芋儿鸡，可能他们都不会喜欢我做的烤鱼了。”
烤架上的桃花鱼外皮已经开始微微发黄，鱼肉在炭火的炙烤之下吱吱作响。玄御只是在鱼皮和鱼腹中稍稍撒了一点食盐，没有过多的调料，整条鱼看着确实有点寡淡。
但是越是简单的烹饪越是能显示出食材原本的滋味，杜衡站在烤架旁边就闻到了一阵浓郁的香味。杜衡吸吸鼻子：“好香呀！这个鱼一定很好吃。”
玄御浅笑道：“你没来村子里的那些年，我和景楠他们就住在村子里面。凤归只能回来短短几日，热闹之后，村子里面只有我和景楠笑笑三人。春天的时候，笑笑最喜欢的就是让我去捉桃花鱼。可是后来笑笑也吃腻了，我就不再捕捉了。”
玄御的声音带着一点落寞：“我手艺不行，桃花鱼在我手里只有吃鱼生和烤着吃两种方法，若是你能多研究几种吃法，明年我会多捉一些。”
杜衡脑海中浮现了刚到村子里面来的场面，那时候的村子一片孤寂。玄御一定是孤单了好多年才会迫切的希望他有个朋友，杜衡当下就拍着胸脯：“放心吧，交给我了。”
玄御在烤架前吃了一碗芋儿鸡，他连汤汁都喝完了。他终究不像凤归那样能吃辣，他的唇都因为辣而微微发红了，看着比平时多了一点热情。
杜衡看了看烤鱼，看来还要一会儿才能吃，他先去厨房中做午饭去了。
大锅中焖上了灵米饭，小锅里面则烧着开水。杜衡要做蕨菜炒腊肉，这是一道快手菜，等到米饭快熟的时候炒制都来得及。他要趁着这个间隙把新鲜的马兰给凉拌了。
马兰在开水里面滚过一圈就会变成墨绿色，杜衡将它们捞起来浸在了冷水中。等马兰的温度降下来之后，他将马兰捞出来挤干水份切成了碎末。
凉拌马兰的时候可以在里面加一点香干，但是杜衡这会儿犯懒不想麻烦了。他再次挤了一下马兰里面的水分，然后将马兰放在了盘子中。
撒上了香油盐和一点点胡椒粉之后，一盘凉拌马兰就做好啦。杜衡想了想没有将马兰放到餐桌上，马兰的滋味要靠粥水来体现，刚刚吃了大鱼大肉的这群人哪里能品出马兰的味道来？他还是不糟蹋他的马兰了吧。
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