第88章(1 / 7)

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  周惜月和玄御两将杜衡买下来的东西放到了冰箱中,冰箱中重新变得满满当当的。那十桶牛乳没办法放到冰箱中的架子上去,只能放在过道中,杜衡顿时觉得冰箱里面挨挨挤挤的。

  眼看时间快到正午了,杜衡准备做午饭了。外头的雨下得越发的大了,杜衡悄声问玄御:“玄御,能不能留周二掌柜在这里吃个便饭走啊?”

  玄御颔首:“好。”

  这段时间杜衡没有研究新的菜式,他只是做了大量的红烧肉之类的存在冰箱里面。春天本就要清淡饮食,每天他会做上一两道时鲜的蔬菜再搭配之前做的肉菜。

  比如今天,他准备用田间地头摘来的金花菜炖河豚鱼,再搭配一个清炒金花菜。荤菜的话就上蒸腊肉香肠,还有手抓土蝼排。考虑到家里有客人,杜衡准备再添一道蕨菜炒鲜鱿和一道鸡枞鸭蛋汤。

  玄御指着水池中的一把绿色的野菜问道:“中午炒这个吗?”

  这几天杜衡会从田中带点什么野菜回来,这种野菜玄御经常见。景楠说这东西叫艾蒿,可以用来入药。杜衡掐了一大把回来,嫩嫩的艾蒿在水池中整齐的摆在筲箕中,看着心情就好。

  杜衡笑道:“中午的菜我已经想好啦,我这是摘了晚上做青团的。”

  第65章

  136

  河豚不是万作坊打包来的食材里面得到的, 而是景楠从村外带回来的。景楠前两天出了一趟村子,傍晚回来的时候背篓里面就多了半背篓的河豚。

  他需要河豚毒素入药,河豚的肝脏、卵巢、精囊、眼睛和血液中毒液比较多, 景楠取了这些东西之后, 其他的部分堆在地上乱糟糟的一堆。

  杜衡那时候刚好从沛竹林修行出来,看到这堆丢弃不用的河豚, 他双眼一下就亮了。

  河豚炖金花菜是每年春天杜家私房菜馆的时鲜,杜爸爸做的这道菜汤汁乳白如牛乳,河豚胶质被煮出来, 鱼皮软烂粘口, 鱼肉软嫩弹压。墨绿色的金花菜点缀在汤汁中又好看又好吃。

  杜衡询问了景楠之后就将这堆被开膛破腹的河豚鱼给收到了冰箱中。当天晚上就做了一顿红烧河豚鱼, 今天他要用剩下的河豚做汤。
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