第152章（5 / 7）
杜衡解释道：“是的，这是蛇蛟的脆骨，我准备做个爆炒孜然脆骨。”
景楠舔了舔嘴角：“听着就好好吃啊，对不对啊小玉？我记得小玉就喜欢吃这种脆脆的东西。”
杜衡愣了一下：“哎？小玉喜欢吃脆脆的东西吗？”他只知道玄御喜欢吃甜点。
玄御诚挚的笑道：“你做的什么我都喜欢吃。”杜衡愧疚坏了，身为玄御的枕边人，他竟然没发现玄御的另一个小爱好。决定了，追加掌中宝套餐！
玄御看出了杜衡的想法，他连忙摆手：“不用，真的不用！还不如吃回锅肉，你上次做的回锅肉很好吃。再说了，留着软骨我们下次也能吃。”
玄御说的有道理，杜衡欢乐的接受了他的意见。
大碗中的掌中宝已经用盐酒孜然和胡椒粉腌制了好一会儿了，现在就能下油锅炸制了。
杜衡在锅中倒入了豆油。油热之后，杜衡将脆骨们倒入锅中慢慢炸，锅里刺啦一声，油烟猛地爆了出来。山洞中顿时烟熏雾燎的，冷清的临时居住地顿时就多了烟火的气息。
玄御挥了挥手，强烈的油烟气息就被灵气抽到了山洞外。等山洞中油烟减少了之后，脆骨上面的水份就被带走了。
大部分的脆骨是白色的，就算炸了也看不出变化。但是有一些脆骨外面有筋膜，等到筋膜变成金黄色之后，杜衡就将脆骨们从油锅里面捞了出来。
掌中宝很实在，切出来多大，炸完了基本上没什么变化。
杜衡在锅里留了底油，油热之后他将切碎的蒜片姜丝推入锅中，稍稍煸炒之后，他将案板上准备好的配菜也推入到了锅里。
配菜有两种，分别是青红辣椒和洋葱。切成和掌中宝们差不多大小的配菜们和滚油相聚爆出了热烈的声响，翻炒之后就溢出了一股热烈的香味。
杜衡将控好了油的脆骨们倒入锅中混合着配菜一起爆炒，脆骨们腌制的时候就加了盐，此时只要加上少量的盐，咸淡就差不多了。盐可以少加，孜然粉和胡椒粉不能少，杜衡还往里面撒了一点辣椒面。
爆炒后的脆骨们很活泼，将它们盛在大碗中的时候，它们还想着从碗里蹦下去再在锅中跳上几个回合。冷酷无情的杜衡将它们都关在了盘子里面，谁都别想唱反调！
↑返回顶部↑
景楠舔了舔嘴角：“听着就好好吃啊，对不对啊小玉？我记得小玉就喜欢吃这种脆脆的东西。”
杜衡愣了一下：“哎？小玉喜欢吃脆脆的东西吗？”他只知道玄御喜欢吃甜点。
玄御诚挚的笑道：“你做的什么我都喜欢吃。”杜衡愧疚坏了，身为玄御的枕边人，他竟然没发现玄御的另一个小爱好。决定了，追加掌中宝套餐！
玄御看出了杜衡的想法，他连忙摆手：“不用，真的不用！还不如吃回锅肉，你上次做的回锅肉很好吃。再说了，留着软骨我们下次也能吃。”
玄御说的有道理，杜衡欢乐的接受了他的意见。
大碗中的掌中宝已经用盐酒孜然和胡椒粉腌制了好一会儿了，现在就能下油锅炸制了。
杜衡在锅中倒入了豆油。油热之后，杜衡将脆骨们倒入锅中慢慢炸，锅里刺啦一声，油烟猛地爆了出来。山洞中顿时烟熏雾燎的，冷清的临时居住地顿时就多了烟火的气息。
玄御挥了挥手，强烈的油烟气息就被灵气抽到了山洞外。等山洞中油烟减少了之后，脆骨上面的水份就被带走了。
大部分的脆骨是白色的，就算炸了也看不出变化。但是有一些脆骨外面有筋膜，等到筋膜变成金黄色之后，杜衡就将脆骨们从油锅里面捞了出来。
掌中宝很实在，切出来多大，炸完了基本上没什么变化。
杜衡在锅里留了底油，油热之后他将切碎的蒜片姜丝推入锅中，稍稍煸炒之后，他将案板上准备好的配菜也推入到了锅里。
配菜有两种，分别是青红辣椒和洋葱。切成和掌中宝们差不多大小的配菜们和滚油相聚爆出了热烈的声响，翻炒之后就溢出了一股热烈的香味。
杜衡将控好了油的脆骨们倒入锅中混合着配菜一起爆炒，脆骨们腌制的时候就加了盐，此时只要加上少量的盐，咸淡就差不多了。盐可以少加，孜然粉和胡椒粉不能少，杜衡还往里面撒了一点辣椒面。
爆炒后的脆骨们很活泼，将它们盛在大碗中的时候，它们还想着从碗里蹦下去再在锅中跳上几个回合。冷酷无情的杜衡将它们都关在了盘子里面，谁都别想唱反调！
↑返回顶部↑