第264章(4 / 7)

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  开生蚝是一件技术活,蚝长得奇形怪状每个都不一样,想要找到切入口并且切断蚝闭合两片贝壳的肉柱是个技术活,很多水平不行的人会被生蚝壳割伤。

  可是玄御却一点都不担心这点,只见他熟练的找到了蚝身最宽处。他都不用柳叶刀,只见他手上灵气往蚝壳中一探,坚固的蚝壳就打开了露出了里面白嫩的蚝肉。

  杜衡将生蚝一个个的放在了烤架上,生蚝这种东西自带烤盘,它们微微凹陷的蚝壳包裹着蚝肉。只要在蚝壳下方加热,里面的蚝肉就会被烤熟。

  很快烤架上就出现了一排大大小小的生蚝,娇软无力的生蚝躺在壳中露着水润润的身体。看着就很美味!

  最大的那个生蚝实在放不下去,杜衡只能遗憾的将它的肉剃出来放在了木盆中。

  看着剃出来的生蚝,杜衡道:“在我老家的时候,品质好的生蚝是可以直接吃的。听说生蚝的味道鲜嫩甜,混着海水的味道,再挤上一点柠檬汁,味道会特别鲜。但是我不知道亢龙渊的生蚝能不能生吃。”

  玄御道:“可以生吃。我吃过一些。”

  众人吃惊的看向玄御,只见玄御道:“在和海兽搏斗的那段时间里,当我出现灵气匮乏的情况,只要条件允许,我就会去啃几只生蚝。不过那时候的生蚝比现在的要小,都是壳,能吃的肉很少。”

  杜衡迟疑的问道:“小玉……你别告诉我,你吃生蚝的时候,是连壳啃的吗?”

  玄御颔首:“嗯,开壳太麻烦了。”众人对着龙君竖起了大拇指,这不是一般的强啊,这是非常的强!

  杜衡哭笑不得:“你是不是仗着你牙口好为所欲为呢?哪里有像你这样吃生蚝的?”

  玄御坦然道:“没办法,那时候条件不允许。”若不是饿到了极点,没有哪一条龙愿意屈尊降贵的去啃满身是壳不会动弹的生蚝的。

  听到玄御这么说,杜衡心疼了。他给了小玉一个拥抱:“没事,等一会儿我给你做生蚝吃。”玄御眉眼弯弯:“嗯。”

  灶台上的蒸笼中放上了满满的巴掌大的生蚝,这些蚝没有开壳,只要等水开之后蒸上一盏茶的功夫就行了。杜衡在水中加入了白酒和姜片,这样蒸出来的蚝肉味道会更加鲜美一些。

  水开之后杜衡就将蒸笼转移到了锅上,趁着生蚝在准备的时候,他要准备蘸料了。
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