第276章（2 / 3）
景楠品尝了几口之后赞不绝口：“好吃，肥而不腻鲜嫩可口。我喜欢这个味道。”
杜衡笑眯了眼睛：“我就知道你会喜欢这个味道！你一向喜欢咸鲜口的东西，怎么样？就算夏天吃这个都不会觉得腻吧？”
景楠啃着鸭腿：“嗯，好吃。南山那边有很多野鸭子，明天我们多捉一些回来，你多做点放着，我觉得小玉和凤归也会喜欢这个味道的。”
杜衡想了想：“好啊，明天去南山那边看看，要是有肥肥的鸭子，我们就捉几只来。”
156
盐水鸭深得景楠的喜爱，没到晚饭时间，他一个人就干掉了半只，吃出的骨头堆在桌上干干净净的。
盐水鹅的味道和盐水鸭差不多，但是口感上还是有点差别的。鹅肉没有鸭肉这么软嫩，吃起来要比鸭肉稍微糙一点。但是这不影响景楠对鹅脖子和鹅头的爱。
吸饱了卤汁的鹅头皮是脆的，那一根舌头咬在嘴里又软又韧。等细细的将鹅头上的肉和皮都啃光之后，在磕开天灵盖吸出那一口骨髓。景楠终于圆满了，他终于理解了凤归为什么会爱吃脑花了。这种绵密香滑的口感真的太赞了！
而且盐水鸭和盐水鹅不辣，景楠细细的品了脑髓之后只觉得满口留香。要不是他及时收手，可能鹅头鸭头都会被他给啃了。
吃了鹅头之后的景楠下定了决心：“明天我们一定要去南山那边捉几只鸭子。要不然让云烟楼的厨子送点食材过来。这个盐水鸭和盐水鹅好吃，咱明天能继续吃吗？”
杜衡哭笑不得：“好，我今晚再翻翻储物袋，要是找到鸭子或者鹅，我都给你卤成盐水鸭怎么样？”
景楠吸着爪子又忍不住去拿起一块鹅脖子啃了起来：“嗯！好的！对了，鹅肝也好吃，再切一个给我尝尝呢。”
鹅肝鸭肝也经过了卤水的浸泡，只是它们不能和身体一样在卤水中炖煮那么久。最多只能炖煮一盏茶的功夫就要捞出来，鹅肝鸭肝细腻，吃起来软糯，一点异味都没有。
景楠一个不小心就干掉了两副心肝。杜衡只是觉得有点遗憾，要是鹅肠子和郡肝也留着，景楠肯定会爱上那个味道。
等到了吃饭的时候，酒醒的温琼又夸了一遍盐水鸭和盐水鹅，她喜欢啃边角料，整个晚上就看到她如痴如醉的在啃脖子和爪子了。有了盐水鸭做荤菜，景楠也不叨叨了，哪怕晚上吃的素菜还有中午剩下的，他也开心的把饭给吃完了。
↑返回顶部↑
杜衡笑眯了眼睛：“我就知道你会喜欢这个味道！你一向喜欢咸鲜口的东西，怎么样？就算夏天吃这个都不会觉得腻吧？”
景楠啃着鸭腿：“嗯，好吃。南山那边有很多野鸭子，明天我们多捉一些回来，你多做点放着，我觉得小玉和凤归也会喜欢这个味道的。”
杜衡想了想：“好啊，明天去南山那边看看，要是有肥肥的鸭子，我们就捉几只来。”
156
盐水鸭深得景楠的喜爱，没到晚饭时间，他一个人就干掉了半只，吃出的骨头堆在桌上干干净净的。
盐水鹅的味道和盐水鸭差不多，但是口感上还是有点差别的。鹅肉没有鸭肉这么软嫩，吃起来要比鸭肉稍微糙一点。但是这不影响景楠对鹅脖子和鹅头的爱。
吸饱了卤汁的鹅头皮是脆的，那一根舌头咬在嘴里又软又韧。等细细的将鹅头上的肉和皮都啃光之后，在磕开天灵盖吸出那一口骨髓。景楠终于圆满了，他终于理解了凤归为什么会爱吃脑花了。这种绵密香滑的口感真的太赞了！
而且盐水鸭和盐水鹅不辣，景楠细细的品了脑髓之后只觉得满口留香。要不是他及时收手，可能鹅头鸭头都会被他给啃了。
吃了鹅头之后的景楠下定了决心：“明天我们一定要去南山那边捉几只鸭子。要不然让云烟楼的厨子送点食材过来。这个盐水鸭和盐水鹅好吃，咱明天能继续吃吗？”
杜衡哭笑不得：“好，我今晚再翻翻储物袋，要是找到鸭子或者鹅，我都给你卤成盐水鸭怎么样？”
景楠吸着爪子又忍不住去拿起一块鹅脖子啃了起来：“嗯！好的！对了，鹅肝也好吃，再切一个给我尝尝呢。”
鹅肝鸭肝也经过了卤水的浸泡，只是它们不能和身体一样在卤水中炖煮那么久。最多只能炖煮一盏茶的功夫就要捞出来，鹅肝鸭肝细腻，吃起来软糯，一点异味都没有。
景楠一个不小心就干掉了两副心肝。杜衡只是觉得有点遗憾，要是鹅肠子和郡肝也留着，景楠肯定会爱上那个味道。
等到了吃饭的时候，酒醒的温琼又夸了一遍盐水鸭和盐水鹅，她喜欢啃边角料，整个晚上就看到她如痴如醉的在啃脖子和爪子了。有了盐水鸭做荤菜，景楠也不叨叨了，哪怕晚上吃的素菜还有中午剩下的，他也开心的把饭给吃完了。
↑返回顶部↑