第328章(3 / 3)
很快一模子的冰棍就被杜衡送到了冰箱冷冻去了,他看了看时间,做好两种冰棍后面已经醒得差不多了,他可以洗面了。
将面摁成面饼平铺在盆地,杜衡在面盆中加入了没过面饼的水。所谓洗面,就是把面饼看成一件衣服,去搓它揉它,将它肚子里面的白色的面浆给洗出来,这是个细致活也是个功夫活。
洗第一遍的时候,面团在水中分解开了,杜衡努力了一会儿才将它们重新聚拢。
聚拢后的面团稀稀拉拉的,洗面团的水白的像是牛乳一样了。杜衡取了个木盆来将这些水给滤了出去,然后他继续让玄御在木盆中加水,他手里的面团像是衣服一样被搓来揉去,叠起来又扯开。 ↑返回顶部↑
将面摁成面饼平铺在盆地,杜衡在面盆中加入了没过面饼的水。所谓洗面,就是把面饼看成一件衣服,去搓它揉它,将它肚子里面的白色的面浆给洗出来,这是个细致活也是个功夫活。
洗第一遍的时候,面团在水中分解开了,杜衡努力了一会儿才将它们重新聚拢。
聚拢后的面团稀稀拉拉的,洗面团的水白的像是牛乳一样了。杜衡取了个木盆来将这些水给滤了出去,然后他继续让玄御在木盆中加水,他手里的面团像是衣服一样被搓来揉去,叠起来又扯开。 ↑返回顶部↑