第489章(1 / 3)
景楠拽拽的说道:“这个很简单嘛!和做团子一个原理!”
杜衡留了最小的一团面没有切,他笑吟吟的说道:“是啊,对于你们而言就是很简单啊。”
说着他左手掌心中托起了一片饺子皮,右手往饺子皮中戳了一团香菇肉馅之后,他的右手一左一右对边捏起了饺子皮。饺子皮在馅料的上方被捏合,他双手交叠虎口托着饺子,拇指和食指夹住了两边的面皮。
只见他轻轻一用力,两边的面皮就被捏住了,此时他双手往面皮中间位置挤压,等再松开手之后,一枚带着杜衡指纹的大肚皮饺子就出现在了他的掌心中。
第120章
276
杜衡在包饺子的时候, 大家也在跟着做。杜衡做完了之后,众人也纷纷摊开了手。
和他包的可爱的大肚皮饺子不同,景楠手里的饺子像是个半圆。他将饺子皮对折后捏紧了上面的面皮, 看到做出来的饺子形状不同,景楠自我安慰道:“嗯!还挺可爱的嘛!”
凤归黑了脸, 他挤的时候用力过猛, 肉馅儿被挤爆了从面皮中流了出来。他的指间一团稀烂,气的凤归想丢了这玩意。
杜衡笑的肚子都疼了:“惜惜你不要勉强, 你做的饺子皮可好看了!真的!”
玄御手心中的饺子和杜衡的最像, 只是他包的馅儿不如杜衡的多。有了帮杜衡做点心的经验,如今的玄御做新品的时候很有心得了!
杜衡一边包着一边介绍道:“老家的饺子形状可多了, 有些像是月牙, 有的像是柳叶,有的像是荷包, 有的则像金元宝。可惜我手笨, 只会包这一种。”
杜衡老家吃馄饨比较多, 饺子他一般吃速冻的。他会包大肚皮饺子, 还是大学的时候去食堂看到后厨的阿姨们包的时候学的,除了这个, 他真的不会包其他形状的了。
景楠不愧是手工大佬, 等他做第二个饺子的时候, 饺子形状就已经有模有样了。没一会儿他就青出于蓝, 包出来的饺子又大又好看。再过了一会儿, 他竟然无师自通的包出了月牙形的饺子!
杜衡再一次给景楠跪了:“楠楠,你太厉害了。”
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杜衡留了最小的一团面没有切,他笑吟吟的说道:“是啊,对于你们而言就是很简单啊。”
说着他左手掌心中托起了一片饺子皮,右手往饺子皮中戳了一团香菇肉馅之后,他的右手一左一右对边捏起了饺子皮。饺子皮在馅料的上方被捏合,他双手交叠虎口托着饺子,拇指和食指夹住了两边的面皮。
只见他轻轻一用力,两边的面皮就被捏住了,此时他双手往面皮中间位置挤压,等再松开手之后,一枚带着杜衡指纹的大肚皮饺子就出现在了他的掌心中。
第120章
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杜衡在包饺子的时候, 大家也在跟着做。杜衡做完了之后,众人也纷纷摊开了手。
和他包的可爱的大肚皮饺子不同,景楠手里的饺子像是个半圆。他将饺子皮对折后捏紧了上面的面皮, 看到做出来的饺子形状不同,景楠自我安慰道:“嗯!还挺可爱的嘛!”
凤归黑了脸, 他挤的时候用力过猛, 肉馅儿被挤爆了从面皮中流了出来。他的指间一团稀烂,气的凤归想丢了这玩意。
杜衡笑的肚子都疼了:“惜惜你不要勉强, 你做的饺子皮可好看了!真的!”
玄御手心中的饺子和杜衡的最像, 只是他包的馅儿不如杜衡的多。有了帮杜衡做点心的经验,如今的玄御做新品的时候很有心得了!
杜衡一边包着一边介绍道:“老家的饺子形状可多了, 有些像是月牙, 有的像是柳叶,有的像是荷包, 有的则像金元宝。可惜我手笨, 只会包这一种。”
杜衡老家吃馄饨比较多, 饺子他一般吃速冻的。他会包大肚皮饺子, 还是大学的时候去食堂看到后厨的阿姨们包的时候学的,除了这个, 他真的不会包其他形状的了。
景楠不愧是手工大佬, 等他做第二个饺子的时候, 饺子形状就已经有模有样了。没一会儿他就青出于蓝, 包出来的饺子又大又好看。再过了一会儿, 他竟然无师自通的包出了月牙形的饺子!
杜衡再一次给景楠跪了:“楠楠,你太厉害了。”
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