第540章（3 / 3）

  玄御很快就抱着清理好的藕到了厨房中，杜衡脸红的都不敢看他。玄御倒是很淡定：“你我本是道侣，亲近是很正常的事，不用管景楠。下面要做什么？”

  杜衡被玄御唤回了神智，他说拿起一片藕示范道：“你帮我把藕稍微改一下，就是这样，一刀不要切到底，另一刀切断。这样就能形成夹层，我可以往里面夹肉。”

  随着杜衡的动作，案板上出现了一片厚十毫的藕片，藕片中间是断开的。

  看着这样的藕片，玄御有些怀疑，他说道：“藕片上面都是洞，能夹得住肉吗？”杜衡笑道：“可以的，你放心吧，我等下做好了你一看就知道了。”

  玄御切藕片的时候，杜衡在调面糊。原本炸藕夹的时候需要在面糊中加入糯米粉和少量的泡打粉，炸出来的藕夹会金黄酥脆。可是……他没有泡打粉，他只能另外找了个方子。 ↑返回顶部↑