第64章(3 / 7)

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  李广角奇了,“你定羊奶干什么?”

  “我想试试看能不能做些吃食出来卖。”

  李广角点头,告诉她怎么去除腥味。

  李秀琴没想到他连茉莉、茶叶、杏仁都知道,不觉有些奇怪,她爹用的药材都是自己采的,茉莉和茶叶都是南方产的,而杏仁,山上根本就没有。她爹怎么会知道用三样去除腥味呢。

  李广角见女儿怀疑,忙道,“真的。我看村里好几户人家都喝羊奶。他们都是加这些东西去除腥膻的。这还是我无意中发现的。”

  李秀琴听后,默默叹气。这古人有一点秘法都会藏起来。这固然是他们的生存之道,但实际上不利于传承,许多珍贵方子都遗失在历史长河之中了。

  不过倒也不怪这些人,就连她有那么多秘密,为了自保,不是也不愿意告诉别人嘛。

  李秀琴与她爹闲聊几句,就告辞离开了。

  回去的路上,李秀琴顺道去郝木匠家取了冰棒棍。

  又等了七天,李秀琴从铁匠那边取回自己要的圆柱形铁桶。

  回到家,她从冰窖中取出羊奶,加了茶叶沫子放到锅里煮,煮好后,将茶叶过滤。

  羊奶用称称过,足有十斤,往里加了八两糯米粉和一斤二两白糖,煮开后,倒入圆柱形铁桶,再插入冰棍棒。

  为了让冰棍棒垂直插入,还要确保放在最中间,李秀琴特地给铁桶加了个盖子,中间刚好可以插入一个冰棍棒。

  每个冰棍大概是二两,一共做出六十个雪糕。

  她又用同样的方法做了二十个红豆冰棍和二十个绿豆冰棍,一百个磨具用完。
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