第36章(3 / 5)

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  曹植:呵呵.jpg

  曹植:当年诸葛孔明曾命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出人头形状,洒酒祭江。后民间谓之“蛮头”,也称作“馒头”。

  苏晏:原来馒头的来源......竟是如此!

  苏晏:目瞪口呆.jpg

  曹植:还有一物,也与他有关。传闻他飞书一封给美髯公关云长,令其“用干面,渗少水,和硬块,锅炕之,食为魁,饷将士,稳军心。”此物在军士中流行开,百姓唤之为“锅盔”。

  李白:这锅盔我也尝过,形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,在我大唐官兵中也颇为流行。

  杜甫:我也曾品尝过此物,香气浓郁,味美可口。

  苏晏:锅盔!陕西八大怪!

  苏晏突然想起来前世去陕西旅游的时候,也确实是在小吃街吃到过,印象里是一种香酥可口的饼子,边薄心厚味道不错,还容易存放。

  这个可以有!

  李白:我也想起一道方便快捷的美味,唤作“踅面”。

  李白:踅面劲道味醇,再拌上油辣子,吃起来油香浓郁、辣味悠长。

  李白:我当初在小食铺,一面吃,一面看着店家制作。约莫是用荞麦与小麦混合磨成面粉,再添上水搅拌均匀,糊面、摊面,最后烙干凉冷,再切成宽窄薄厚相当的细丝。

  李白:听店家说这踅面能保质三、五天。

  苏晏:!!!
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